Chị Phương Thanh ở hà thành sẽ chia sẻ các tips bổ ích cho phần lớn người xem thêm nếu ao ước 1 lần đi chợ đủ ăn uống trong 7 ngày rất thuận lợi lại tiết kiệm ngân sách tiền hơn.
Chị Phương Thanh ở Hà Nội sẽ phân tách sẻ các tips hữu ích đến mọi người tham khảo nếu muốn 1 lần đi chợ đủ ăn trong 7 ngày rất tiện lợi lại tiết kiệm tiền hơn.
Bạn đang xem: Thực đơn đi chợ cho cả tuần
Chị em phụ nữ đã lập gia đình đều biết rằng ngân sách chi tiêu ăn uống luôn là một vào những ngân sách chi tiêu chính, tiêu tốn tương đối nhiều tiền. Ai cũng biết rằng tầm quan lại trọng vào dinh dưỡng của bữa ăn gia đình như thế nào, các con, vợ chồng bạn cùng tất cả những thành viên trong gia đình ai cũng cần một chế độ dinh dưỡng cân bằng để phạt triển và gia hạn sức khỏe.
Cũng ko thể phủ nhận rằng việc đi chợ cùng nấu nướng đến gia đình kế bên tiêu tốn tiền của gia đình bạn thì còn tiêu tốn của những người phụ nữ (vốn đã bận rộn với đủ việc từ việc cơ quan tiền đến việc gia đình) rất nhiều thời gian và công sức.
Vậy giải pháp như thế nào được đưa ra để giúp chị em giải câu hỏi đi chợ, nấu cơm hiệu quả giúp tiết kiệm tiền, thời gian, công sức cơ mà vẫn đem lại cho gia đình những bữa ăn tươi ngon. Đơn giản chỉ tất cả một câu trả lời là bạn hãy lập thực đơn và đi chợ/đi vô cùng thị với những món ăn đã định sẵn trong đầu một lần trong tuần. Đó cũng là biện pháp mà chị Lê Phương Thanh (sinh năm 1988, ở Hà Nội) đang áp dụng.
Lên thực đơn là gì? Tại sao chọn mốc 1 tuần?
Lên thực đơn là việc bạn định sẵn cho gia đình mình những món sẽ ăn trong tuần. Tại sao chị Thanh lại chọn mốc 1 tuần, bởi bởi 1 tuần sẽ khiến việc chọn thức ăn phù hợp trở phải đơn giản và chủ động được lịch trình sinh hoạt của gia đình hơn (biết tuần tới bữa làm sao cả nhà sẽ ăn ở nhà, bữa làm sao thì không). Quanh đó ra, thời gian 1 tuần cũng sẽ giúp đi chợ dễ dàng hơn, sẽ ko phải cài quá nhiều nguyên vật liệu.
Lợi ích của việc lên thực đơn cùng đi chợ trước
Lợi ích thứ nhất là tiết kiệm tiền
Việc chủ động quyết định món gia đình sẽ ăn vào tuần tới sẽ giúp gia đình chị Thanh né được tình trạng mua quá nhiều đồ hoặc dòng thừa, dòng thiếu. Gia đình như thế nào đã rơi vào cảnh tích trữ đồ ăn nhiều quá dẫn đến việc chưa sở hữu rau ra nấu thì rau củ đã bị hỏng thì sẽ hiểu rất rõ điều này.
Ngoài ra, điều này còn làm kiểm soát đưa ra tiêu. Bởi chị Thanh sẽ biết “budget” – ngân sách chi tiêu cho việc ăn uống của gia đình mình trong một tuần là bao nhiêu và chỉ túi tiền trong số đó thôi. Kị việc cao hứng chi tiêu vượt thừa khả năng tài chính của gia đình.
Việc lên thực đơn, đi chợ cùng sơ chế, chuẩn bị sẵn nguyên liệu còn giúp tạo thói quen nấu ăn tại bên nhiều hơn. Điều này tất nhiên sẽ góp tiết kiệm tương đối tiền cho gia đình. Vì ngân sách chi tiêu phải bỏ ra để “được người không giống nấu ăn cho” bao giờ cũng đắt gấp 1,5 – 2 lần chi tiêu mua đồ về nhà tự nấu, chưa nói đến việc chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lợi ích thứ nhì là tiết kiệm thời gian
Việc đi chợ 1 tuần 1 lần (mỗi lần mất khoảng 1 tiếng) sẽ tiện hơn rất nhiều so với ngày nào cũng đi chợ 7 lần/tuần (mỗi lần mất khoảng 30 phút)? Đặc biệt, rất nhiều người cũng tuyệt rơi vào tình trạng đi đến chợ/siêu thị, đứng “ngẩn ngơ” tự hỏi ko biết “Hôm nay ăn gì?”. Cuối thuộc là mua vừa thừa, vừa thiếu.
Chị Thanh sẽ lên thực đơn để đi chợ trước. Ảnh: NVCC.
9 bước xây dựng thực đơn và chuẩn bị nguyên liệu cho bữa ăn của gia đình trong một tuần
Bước 1: Tổng hợp các món cơ mà gia đình tuyệt ăn
Bước này sẽ không thực sự bắt buộc nhưng là một người mẹ “hay quên” thì chị Thanh khuyến cáo cần áp dụng. Chị Thanh sẽ làm thành một file excel đơn giản để tổng hợp những món ăn gia đình bản thân thường xuyên ăn. Chị Thanh khuyến nghị mọi người là có tác dụng bảng đơn giản với thực tế nhất gồm thể.
Mục đích của việc này là giúp dễ dàng thiết lập được một bữa ăn cân nặng bằng dinh dưỡng cơ mà không cần phải nấu vượt nhiều món cũng như ko tốn thừa nhiều thời gian để tự hỏi “Hôm nay ăn gì? tương lai ăn gì?”.
Với điều kiện thời gian tương đối hạn hẹp, chị Thanh chỉ gồm khoảng 45 phút để nấu ăn tối mang đến gia đình phải chị thường chỉ nấu 2 – 3 món trong một bữa ăn.
Tips nhỏ về việc lên thực đơn:
Đối với thực đơn những món rau thì nên ưu tiên ăn các món rau lá vào đầu tuần và ăn những loại củ quả vào cuối tuần, bởi rau lá thì sẽ cấp tốc hỏng hơn các loại củ quả như: cà rốt, su hào, su su, bắp cải…
Chị Thanh sẽ có tác dụng thành một tệp tin excel đơn giản để tổng hợp các món ăn gia đình mình thường xuyên ăn. (Thỏ và Cún là tên gọi ở công ty của hai nhỏ xíu nhà chị Thanh). Ảnh: NVCC.
Bước 2: Chọn ngày đi chợ
Chị Thanh thường chọn đi chợ vào cuối tuần với đi vào buổi sáng sủa sớm (6 – 7h sáng) bởi cuối tuần là thời gian chị tương đối rảnh với dành trọn vẹn mang đến gia đình. Đi chợ vào buổi sáng sủa thì giúp đảm bảo được độ tươi ngon của thực phẩm.
Nếu ko đi chợ truyền thống giống như chị Thanh nhưng mà lựa chọn đi vô cùng thị, thì cũng cần đi vào buổi sáng sớm, thời điểm đó thực phẩm như: thịt, rau củ đều mới được nhập về và tươi ngon hơn hoặc hỏi nhân viên siêu thị về thời điểm nhập hàng mới về trong thời gian ngày để đi mua.
Ngoài ra, mọi người cũng tránh việc chọn thời gian đi chợ vào tầm đang quá vội. Hãy chọn lúc đủ thời gian cần thiết để đi dạo xung quanh chợ, cực kỳ thị (tầm 1 tiếng là ổn). "Với cá nhân mình, mình luôn coi buổi sáng thứ 7 là khoảng thời gian tương đối thư thái, quên hết mọi công việc với chỉ tập trung vào việc sở hữu sắm với sơ chế nguyên vật liệu mang lại bữa ăn của gia đình vào tuần tới thôi. Tự kiếm tìm niềm vui, tự tìm giải pháp giải tỏa bít tất tay công việc bằng những việc nho nhỏ cũng là một bí quyết khá hay", chị Thanh phân chia sẻ.
Bước 3: Kiểm tra lịch tuần tới
Trước lúc lên thực đơn món ăn, hãy mở lịch của gia đình coi tuần tới gia đình bao gồm kế hoạch như thế nào dẫn đến việc sẽ có một thành viên làm sao đó vào gia đình không ăn cơm tại nhà không?
Ví dụ, vào tuần tới, cả nhà sẽ đi du lịch 2 ngày hoặc về quê ăn cưới 1 ngày hoặc cuối tuần cả đơn vị ra hàng ăn hoặc chồng/vợ đi công tác làm việc 3 ngày. Chị Thanh sẽ bỏ ngày đó ra và không phải lên thực đơn cho ngày đó nữa. Việc này sẽ góp tránh được việc tiêu tốn lãng phí thức ăn, cài đặt và chuẩn bị rồi nhưng không cần sử dụng đến dẫn đến hư hỏng phải bỏ đi.
Bước 4: Kiểm tra nguyên vật liệu sẵn bao gồm trong tủ lạnh/bếp
Mở tủ lạnh (cả ngăn đông/ngăn mát) với tủ bếp để xem các nguyên vật liệu sẵn tất cả còn lại trong căn bếp là gì sẽ giúp chị Thanh gồm thể lên được những thực đơn phù hợp vào tuần tới.
"Mình cũng đề xuất ưu tiên lựa chọn những món ăn để sử dụng các nguyên vật liệu sẵn có tại bên trước. Biện pháp này sẽ góp dọn được tủ lạnh mặt hàng tuần, tránh việc dư thừa nguyên vật liệu quá thọ ảnh hưởng đến chất lượng đồ ăn", chị Thanh phân chia sẻ.
Mở tủ lạnh (cả ngăn đông/ngăn mát) cùng tủ bếp để xem những nguyên vật liệu sẵn có còn lại vào căn bếp là gì sẽ giúp chị Thanh gồm thể lên được những thực đơn phù hợp trong tuần tới. Ảnh: NVCC.
Bước 5: Lên thực đơn món ăn trong một tuần
Đây là cơ hội chị Thanh lập kế hoạch món ăn mang đến gia đình trong tuần tới. Chị sẽ ghi vào sổ giấy hoặc ghi vào mục “note/ghi chú” vào điện thoại. Bất kỳ cách nào chị cảm thấy tiện. Thông thường chị Thanh thực hiện bước lên thực đơn này vào tối thứ 6 cùng mất khoảng 10 – 15 phút. Rất cấp tốc gọn với thuận tiện.
"Sẽ gồm trường hợp ‘cháy thực đơn’ vì chưng thực ra bất kỳ việc gì vào cuộc sống cũng không phải dịp nào cũng tất cả thể thực hiện được đúng theo kế hoạch. Cũng sẽ có lúc mình đã lên món ăn vào ngày, sơ chế sẵn thực phẩm nhưng bởi vì một lý do khách quan nào đó thì lại ko thể thực hiện được (như gia đình có việc đột xuất hoặc hôm đó nhỏ nhắn nhà bản thân nhất định chỉ ăn gà nướng mật ong nhưng mà không chịu ăn món thịt cù của mẹ lựa chọn, việc đó cũng trọn vẹn bình thường.
Cách giải quyết là mình sẽ bỏ qua ngày đó, linh hoạt chuyển món đó lịch sự ngày tiếp theo cùng sang đến tuần sau lại thiết lập lại trật tự. Hãy thoải mái với việc thi thoảng kế hoạch của mình có thay đổi một chút. Cũng đừng thừa cầu toàn dẫn đến áp lực mang lại bản thân".
Bước 6: Lên danh sách nguyên vật liệu cần mua
Bước này thông thường chị Thanh giỏi bỏ qua vì chưng thường chỉ nấu những món ăn khá đơn giản, ko cần thừa nhiều nguyên vật liệu cầu kỳ. Bên cạnh ra, chị Thanh cũng đã đi chợ khá nhiều lần bắt buộc đã quen thuộc với việc ước lượng nguyên vật liệu cần sở hữu để nấu nướng.
Nhưng nếu chị em nào cảm thấy gặp khó khăn trong việc ước lượng thực phẩm cần thiết lập (số lượng bao nhiêu, bao nhiêu lạng là đủ…) thì nên thêm bước này để ghi lại mang đến dễ nhớ.
Với những loại rau xanh củ nên mua lượng vừa đủ ăn trong 1 tuần. Với những món đạm, mọi người bao gồm thể linh hoạt tải nhiều hơn một chút. "Nhà bản thân thường lựa chọn mốc bảo quản ngăn đông đối với thịt, cá, tôm tối đa là một trong tháng. Căn cứ vào đó để đưa ra quyết định cài sắm phù hợp".
Bước 7. Đi chợ/siêu thị
Tại bước này, sẽ có một trường hợp xảy ra là tại chợ/siêu thị đó không có nguyên vật liệu phù hợp để cài chế biến món ăn đã lên thực đơn sẵn. Cũng không tồn tại gì cần lo lắng cũng đừng mất thời gian chạy quý phái chợ/siêu thị khác để tìm mua. Đơn giản là điều chỉnh linh hoạt thực đơn của gia đình thế nào cho việc tải sắm thuận tiện và tiết kiệm thời gian nhất là được.
Chị Thanh thấy việc đi chợ/siêu thị 1 lần/1 tuần với các món ăn đã sẵn bao gồm trong đầu sẽ khiến việc tải sắm trở yêu cầu dễ dàng và gấp rút hơn rất nhiều lần. Nếu đi chợ, chị Thanh sẽ tìm cho mình một vài mặt hàng “quen” (đặc biệt đối với những loại thịt bò, thịt lợn, cá, tôm…) để đảm bảo thực phẩm gồm chất lượng tốt nhất.
Xem thêm: Nấc Thang Học Đường Vietsub Thuyết Minh, Nấc Thang Lên Thiên Đường
Bước 8. Sơ chế nguyên vật liệu và phân tách nhỏ theo bữa
Chỉ bằng 9 bước đơn giản này cơ mà đã làm cầm đổi công cuộc nội trợ của chị Thanh, góp tiết kiệm được thời gian, công sức với tiền bạc. Ảnh: NVCC.
Đối với thịt cá, vì sẽ có lúc chị Thanh sở hữu trước 1 – 2kg (chia thành 4 – 5 suất) với nhiều khi bảo quản vào hộp bí mật và ngăn đông phải sẽ cực nhọc phân biệt với nhớ được hộp đó đựng loại thịt làm sao và cài thời gian nào đề nghị thường sẽ ghi một nhãn (loại thực phẩm ngày hết hạn – hạn bảo quản ngăn đông tối đa 1 tháng) dính lên hộp để dễ theo dõi hạn sử dụng.
"Với gia đình mình, bản thân thường chỉ sơ chế nguyên vật liệu còn ngày nào mình sẽ nấu ngày đấy (buổi tối hôm trước bản thân sẽ để sẵn thịt cá từ ngăn đông xuống ngăn mát). Nếu gia đình bạn lựa chọn cách nấu sẵn thức ăn chín trước (áp dụng đối với các món kho chẳng hạn) thì bạn gồm thể bảo quản trong ngăn non nhưng chỉ yêu cầu ăn vào tối đa 3 – 4 ngày thôi nhé (và nhớ ghi nhãn ngày nấu để còn theo dõi)".
Bước 9. Nấu ăn
Chị Thanh ko rã đông thực phẩm ở nhiệt độ phòng nhưng để đồ từ ngăn đá xuống ngăn đuối khoảng 6-12 tiếng trước khi dùng.
"Chỉ bằng 9 bước đơn giản này nhưng mà đã làm cầm đổi công cuộc nội trợ của mình, giúp mình tiết kiệm được thời gian, công sức cùng tiền bạc", chị Thanh phân tách sẻ.
Bài viết ghi theo lời phân chia sẻ của nhân vật - Ảnh: NVCC
https://phunuvietnam.vn/9-buoc-len-thuc-don-va-di-cho-ca-tuan-de-tiet-kiem-tien-thoi-gian-va-cong-suc-222022228115724628.htm
Ngó bảng ngân sách 10 triệu/tháng cho gia đình 4 fan ở Hải Phòng, nhiều chị em phải "phục gần cạnh đất"
Bình luận
xem theo ngày ngày một 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 đôi mươi 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 tháng mon 1 mon 2 mon 3 tháng bốn Tháng 5 mon 6 tháng 7 mon 8 tháng 9 mon 10 tháng 11 tháng 12 20232022202120202019 coi
Câu hỏi đơn giản và dễ dàng “Hôm nay ăn gì” cũng khiến rất nhiều bà chuyên lo việc bếp núc thởdài đăm chiêu. Bắt buộc đi chợ ra sao đểvừa tiết kiệm vừa ngon, lại đầy đủ chất cho tất cả gia đình thực thụ không phảichuyện dễ dàng.
Chuyện chợ búa cơm nước hàng ngày cứ tưởng là chuyện 1-1 giản dẫu vậy không phải vậy. Ăn hôm nay nghĩ bữa mai ăn gì, rồi không biết suy nghĩ xem phải thiết lập gì từ lúc không tan ca đến lúc ra đến chợ rồi đi vòng hết cái chợ mà chả biết tải gì là trung ương trạng chung của đa số bà nội trợ.
Chưa kể trong công ty có fan vừa ăn chay vừa nạp năng lượng mặn. Bao gồm người nạp năng lượng được món đó lại không nạp năng lượng được món kia.
Việc đi chợ tưởng nhỏ xíu cỏn con mà phức tạp. Lại phải phẳng phiu sao mang lại với số chi phí nào mua cho bao nhiêu tín đồ ăn. Phải có một cách đầy đủ rau và thịt hoặc cá, tôm, mực...
Nhiều bà nội trợ đã với mọi người trong nhà chia sẻ tuyệt kỹ đi chợ sản xuất món nạp năng lượng cho cả nhà trong tuần nhằm mọi tín đồ tham khảo.
Nghĩ món chủ yếu rồi mới quyết món khác đến phù hợp
Chị Hòa (Cầu Giấy) mang lại biết, đi chợ không solo giản một chút nào vì buộc phải mua làm thế nào để cho đủ chất, phải ngần ngừ xem có mua đắt không, rồi phải thăng bằng lượng bồi bổ cho phù hợp, lại còn cần đổi món liên tiếp để không bị trùng lặp. Thường thì chị chọn được món chính rồi thì mới quyết các món khác mang lại phù hợp.
Hàng ngày sau khoản thời gian mua thức ăn mặn xong, chị nghĩ tiếp đến rau củ quả phù hợp, rồi gia vị cho món mặn cùng món canh, tiếp đến là mang lại trái cây.
| bây giờ ăn gì là thắc mắc khiến rất nhiều chị em nhức đầu. (Ảnh minh họa) |
Chị bảo: “Trước tiên chị bắt buộc nghĩ ra món mình phải nấu trong ngày hôm đó. Tranh thủ thời hạn để ghi nhớ, có nghĩa là các vật liệu cho món đó. Đợi khi tan ca là chạy ù ra chợ chú ý vào là mua thôi. Đi chợ mà đi vòng vòng thì đã cho thấy tay ko thôi”.
Ngoài ra phía trong gầm tủ lạnh đơn vị chị lúc nào cũng tất cả sẵn một số thứ dự bị như: thịt, cá, trứng, cà chua, bầu, bí xanh, bí đỏ… đề phòng đa số hôm bận vấn đề hay mưa gió không đi chợ được thì mang ra chế biến.
Chị Hòa cũng bảo tình hình chung là bản thân thấy nhiều bà bầu nội trợ giỏi than thở: đi chợ do dự mua gì ăn nữa? Đúng ra thì xung quanh đi luẩn quẩn lại chỉ tất cả cá, làm thịt là hầu hết thôi. Bản thân buộc phải hiểu bạn muốn ăn mẫu gì. Ví dụ trước lúc đi chợ thì mình nghĩ xem từ bây giờ sẽ ăn thịt, cá, gà, vịt, hay bò... Rồi đặc biệt là cách sản xuất sao cho tương xứng với khẩu vị của fan nhà cùng nấu theo phong cách xoay tua: lúc này chiên, tương lai nướng, ngày cơ luộc, rồi hấp, xào... Bảo vệ không ngán chút nào. Bản thân nghĩ chuyện ẩm thực ăn uống cũng giống chuyện chăn gối vậy, phải biến hóa khẩu vị, làm cho mới liên tiếp thì mới ăn ngon và hào hứng được.
Lên mạng search món ăn
Còn chị Hoài mùi hương (Cầu Diễn) lại chia sẻ bí kíp nội trợ bếp núc của chị chính là hỏi anh “Google " các món có tác dụng từ giết mổ lợn, giết bò, thịt gà, giết vịt, cá... Hàng ngày chị lên mạng search các món ăn ngon dễ chế biến đặt trên thực đơn cho cả nhà, vậy là ra được rất nhiều món.
Theo tuyệt kỹ của chị mùi hương thì nhằm khỏi đau đầu bắt buộc ngẫm nghĩ nhiều, hàng ngày chị phần lớn vào mạng, lên các trang mục bếp, dạy nấu ăn uống tìm các món mà ck con có khả năng thích và hợp với túi tiền, tiếp nối in ra một danh sách những món ăn có thể dễ dàng chế biến. Từng ngày chị cứ theo danh sách đó mà mua hoa màu về chế biến, vừa đỡ bắt buộc nghĩ nhiều mà gia đình cũng khá được đổi món liên tục.
| Lên mạng tra list món nạp năng lượng là tuyệt kỹ của chị Hương. (Ảnh minh họa) |
Thường thì chị liệt kê những món ăn trong tầm 1 tuần, hoặc 1 tháng rồi chia nhỏ ra từng ngày, ngày món này, ngày món kia, liệt kê những thứ phải để nấu những món đó nhằm đi chợ.
“Bây giờ nhiều thể loại bếp của những trang phụ nữ, mái ấm gia đình có tư vấn đi chợ thiết lập món gì mê say hợp, mùa nào thức nấy, lại lưu ý các món tiêu hóa mà dễ dàng và đơn giản cho bữa cơm, thỉnh thoảng bí ko suy nghĩ ra đun nấu món gì vào đấy coi như bao gồm thêm gợi ý bỏ lên thực đơn điều thiện cho bữa cơm mái ấm gia đình bớt nhàm chán”, chị Hương cho biết.
Đi chợ một lần ăn cả tuần
Bây giờ phần lớn phụ người vợ vừa cần đi làm, vừa phải đảm nhận việc nội trợ, thổi nấu nướng cho cả gia đình, lại phải quan tâm con cái nên thường không có tương đối nhiều thời gian để đi chợ mỗi ngày. Vị thế các nàng lại mách nhau kinh nghiệm tay nghề đi chợ một đợt ăn cho cả tuần. Vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian, công sức, tiền bạc mà gia đình vẫn có những món nạp năng lượng tươi ngon.
Chị Phương, một nhân viên cấp dưới hành bao gồm văn phòng, cho thấy thường một tuần chị đi chợ bao gồm 1 lần vào sáng máy 7, tiện gửi con tới trường thêm chị phối hợp đi chợ luôn. Trước tiên chị đi theo khu vực rau củ trước, chị mua các loại khác nhau: rau xanh củ, hành, túng xanh (những một số loại đề chống mưa gió bão), dưa leo, ngải cứu (cho bà), cà rốt tùy tuần rồi đến trái cây các loại, sau đó là mang đến thức ăn uống (trứng, cá, tôm, ếch, thịt gà, bò, lợn…) tùy tuần.
Về đơn vị chị sơ chế để riêng thức lấn vào ngăn đá theo từng bữa. Rau xanh thì quăng quật lạt buộc lại vào túi nilon với rau cải, rau muống ăn trước, rau củ ngót, mồng tơi hoàn toàn có thể ăn sau.
| Đi chợ một lần ăn uống cả tuần là túng thiếu kíp của không ít bà nội trợ muốn tiết kiệm ngân sách thời gian. (Ảnh minh họa) |
Những ngày trong tuần nếu gồm thiếu gì nhỏ dại thì chị sẽ bổ sung thêm thôi.
Theo chị Phương, các mẹ nên đi chợ mau chóng để chọn được những vật liệu tươi ngon độc nhất vô nhị và nên chọn mua chỗ quen để nắm vững giá cả.
Chị thấy vấn đề đi chợ một lần cho tất cả tuần khiến cho chị tiết kiệm ngân sách được không hề ít thời gian với không cảm thấy mệt mỏi hay đắn đo suy xét xem từ bây giờ ăn gì. Việc mua nhiều hoa màu một lần cũng tiết kiệm chi phí được tương đối nhiều tiền bởi mua số lượng nhiều khi nào cũng thấp hơn download lẻ.
Chị cũng chia sẻ: Chuyện đi chợ hiện giờ cũng nan giải lắm, đồ vật giá ngày một lên cao, ra chợ cũng buộc phải liệt kê rất nhiều thứ rồi đo lường mới tải cho vừa ví tiền mà hợp sở thích ăn uống của chồng con.
Cùng ý kiến nên đi chợ một lần cho cả tuần, chị Cúc, nhân viên cấp dưới một cơ sở truyền thông, bày tỏ quan điểm:
Nếu ngày nào cũng đi chợ thì tốn tương đối nhiều thời gian, thức ăn uống ngoài chợ bây chừ cũng tương đối sợ, đồ hải dương thì ướp phân đạm, lợn trườn thì lở mồm long móng, con kê thì H5N1, cá thì phù gan... Tuy nhiên đi chợ kiểu ẩm thực 1 tuần/lần thì các món ăn thường bị lặp đi tái diễn một cách đối chọi điệu. Để xung khắc phục chứng trạng này mình đã lập một cái thực đơn cho tất cả tháng. Trong 1 tuần thì có thể chọn những món ăn uống chế trở thành từ những loại thực phẩm không giống nhau. Ví dụ điển hình mỗi tuần nạp năng lượng thịt bò một lần, nhưng mà mỗi tuần một mẫu mã thịt bò, tuần này bò lúc rung lắc khoai tây, tuần sau trườn xào súp lơ, tuần tiếp bắp bò luộc, bò kho... Cứ cụ mà đạo diễn. Thi công thực đơn hoàn thành rồi thì mình công thêm ra được lượng thực phẩm đề nghị mua cho cả tuần, thậm chí biết phần lớn món gì nên mua trữ tủ lạnh, món gì tải sau.
| download đồ về sơ chế rồi trữ ở bên trong gầm tủ lạnh chế tao dần đang được nhiều bà nội trợ áp dụng (Ảnh minh họa) |
Nếu vào tuần gồm ngày định nạp năng lượng ếch thì cực tốt ngày hôm đấy ra download ếch sống và làm việc cho nó ngon, tội gì mà mà cài đặt trước để tủ lạnh. Tuy vậy các món làm thịt thì nên chọn mua trước rồi cho vào hộp và tống ngăn đá, nhớ là chia ra để khi nên nấu lấy ra đúng phần đó nhằm rã đông.
Những món phức tạp và cần ăn uống tươi thì tốt nhất nên bố trí vào cuối tuần. Xương hoặc sườn thì hoàn toàn có thể mua các nhiều rồi ninh sẵn và cất tủ lạnh làm bếp canh dần. Thịt nạc băm cũng thế, mang về cứ chũm thành từng viên rồi khi nấu nướng canh mang ra một viên toàn vẹn nấu.
Còn một tay nghề nữa chị rút ra nhằm đỡ rất thân là buộc phải thủ trong công ty thật nhiều các loại gia vị khác nhau: hành tiêu, tỏi ớt, cari, ngũ vị, nấm hương, mộc nhĩ, mắm muối, xì dầu, dầu ăn... Những món nạp năng lượng chỉ không giống nhau ở việc gia giảm những gia vị nhưng mà thôi. Trong khi dự trữ chút cà chua, trứng, cá khô phòng lúc không hết tuần đã mất thức ăn. Các loại bột chiên, bột năng, nước sốt... Mấy tính năng này thỉnh thoảng đi siêu thị nhà hàng chị khuân về một đụn là xong.
hình như thì phương pháp làm bếp cũng góp thêm phần làm cho công việc nội trợ đỡ cạnh tranh như nồi áp suất giúp nấu nhanh hơn những món phải nhừ, bếp nướng giúp mình làm cho được một vài món hơi hấp dẫn, có tác dụng sẵn nước hàng bỏ vào lọ sử dụng dần, biết tận dụng những món nạp năng lượng chế trở thành sẵn... Như thế các bước bếp núc sẽ nhàn đi siêu nhiều. Đấy là chút kinh nghiệm tay nghề của chị sau 3 năm làm vợ, làm mẹ.
