Bánh kem socola là trong những món bánh thơm ngon được rất nhiều người yêu thích, từ trẻ nhỏ tuổi đến fan lớn. Học cách làm cho bánh kem socola tặng ngay người thân nhân dịp sinh nhật đã là món quà đầy ý nghĩa.
Bạn đang xem: Cách làm bánh sinh nhật socola
Socola gồm vị đắng dịu nhưng ngọt ngào là món ăn uống khoái khẩu của khá nhiều người. Nhiều loại thực phẩm này cũng cất hàm lượng bổ dưỡng cao, xuất sắc cho mức độ khỏe. Vị thế, socola được vận dụng nhiều trong sản xuất món ăn, pha chế thức uống và làm bánh… Bánh kem socola rất đẹp mắt, ngon mồm là một trong những món bánh sử dụng nguyên vật liệu socola các bạn nhất định tránh việc bỏ qua. Bí quyết làm món bánh kem socola đơn giản dễ dàng được chia sẻ để bạn tiến hành thành công món bánh thơm ngon.
Mục Lục
Nguyên liệu có tác dụng bánh kem socolaNguyên liệu làm bánh kem socola
Phần cốt bánh
Bột cacao: 70grTrứng gà: 4 quả
Bơ không muối: 250gr
Bột mì: 300gr
Bột nở: 2tsp
Đường trắng 400gr
Vani: 1tsp
Dầu ăn: 50ml
Phần kem trang trí
Bơ không muối: 150grĐường bột (icing sugar): 300gr
Vani: 2tsp
Dụng rứa làm bánh
Khay hình tròn trụ (bán kính khoảng tầm 16cm): 2 cáiÂu lớnBát sạch, khô ráo
Thìa gỗ
Giấy lót: 2 tấm
Nồi nhỏ
Máy trộn bột hoặc máy đánh trứng
Bộ lọc, rây bột
Cách làm cho bánh kem sinh nhật socola
Bước 1: làm cho cốt bánh bông lan socola
Đầu tiên, các bạn phải rây kỹ phần bột vào trong một loại âu béo để bột mịn cùng khi nhồi, bột không trở nên vón cục.
Sử dụng một chiếc bát sạch, bạn cho thứu tự các nguyên liệu bao gồm: bơ lạt, vani, đường, 4 trái trứng gà, dầu ăn uống vào. Sau đó, bạn dùng sản phẩm công nghệ trộn hoặc tếch lồng di động trộn phần đa để các nguyên vật liệu quyện vào nhau.
Lưu ý, phần bơ chúng ta nên đun biện pháp thủy mang lại tan chảy để quy trình hòa quyện những nguyên liệu ra mắt dễ hơn.
Tiếp theo, các bạn đặt nồi nhỏ dại lên bếp, thêm bột ca cao và ít nước lọc vào khuấy đều, chỉnh lửa bé dại cho mang lại khi tất cả hổn hợp chuyển lịch sự trạng thái sánh sệt thì tắt bếp. Sau đó, bạn nhấc nồi xuống để nguội.
Ở bước này, các bạn cho các thành phần hỗn hợp trứng đã tiến hành ở bước 2 vào âu bột với trộn thật phần nhiều tay mang đến bột tan hoàn toàn. Với thao tác làm việc này, bạn sẽ thu được một tất cả hổn hợp bột mịn mượt.
Đợi phần ca cao nguội thì các bạn cho vào âu bột, tiếp tục trộn là dứt phần bột làm cho bánh gato socola.
Bạn thực hiện giấy nến, lót vào hai loại khay đã chuẩn bị rồi trút hỗn hợp bột bánh vào khay và nướng. ánh nắng mặt trời nướng bánh là 176 độ C, thời gian là đôi mươi phút. Bánh chín thì chúng ta lấy bánh ra, nhằm nguội.
Bước 2: bí quyết làm socola tô điểm bánh kem
Cho bơ vào chén sạch, trộn cung với mặt đường bột, vani. Sau đó, chúng ta trộn hồ hết tay cho tới khi vật liệu chuyển thành một các thành phần hỗn hợp kem bơ quánh sánh, mùi hương bơ thơm ngát.
Bước 3: bí quyết trang trí bánh kem socola
Dùng thìa gỗ quết một tấm kem bơ lên trên mặt bề mặt một trong những phần bánh socola. Sau đó, bạn đặt góp thêm phần bánh gato còn lại lên trên rồi rây một không nhiều icing sugar lên trên bề mặt bánh.
Xem thêm: Cập nhật tỷ giá hôm nay: 1 tệ bằng bao nhiêu tiền vn, 1 nhân dân tệ bằng bao nhiêu tiền việt nam
Cách làm bánh kem socola thực sự không khó. Bạn chỉ việc dành chút thời gian sẵn sàng nguyên liệu, làm cho bánh có ngay món bánh thơm ngon mang đến các bữa tiệc gia đình rồi.
Ngọt ngào và có tác dụng gây “nghiện” cao, bánh kem socola có tương lai sẽ là lựa chọn hoàn hảo trong ngày sinh nhật của doanh nghiệp hoặc trong các buổi tiệc hội họp cùng bằng hữu và người thân. Nếu khách hàng đang kiếm tìm kiếm một món xoàn lãng mạn dành cho những người mình dịu dàng thì món bánh này cũng là 1 trong những ý tưởng tương đối hay và thú vị đấy.
Đối với những tín vật dụng hảo ngọt, những chiếc bánh được làm từ socola luôn có một sức lôi cuốn đến cạnh tranh cưỡng. Một chút ít đắng đắng hòa cùng vị ngọt thanh, không quá béo cũng không quá ngấy của bánh kem socola đã khiến cho bao bạn phải mê mẩn. Với phía dẫn cụ thể dưới đây, bạn sẽ nhanh chóng làm được một cái bánh thật vừa lòng và vừa thơm vừa ngon như được cài ở ko kể tiệm về.
Bánh kem socola lôi kéo ngay từ cái nhìn trước tiên (Ảnh: Internet)
Combo Bánh Ngon Đài Loan
4,500,000 ₫ 4,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Huế
600,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Nhật hiện nay Đại
3,000,000 ₫ – 6,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Nhật Đường Phố
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Hành Kẹp Kẹo Tứ Vị
800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Marshmallow & Pate De Fruit
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Dứa Đài Loan
900,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Bao Lava tạo nên Hình
800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề Entremet
1,800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề chế tạo hình Nerikiri (Wagashi)
4,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Mục Lục
Cách làm bánh kem socola đối chọi giảnNguyên liệu
Phần bánh
Bột cacao: 70 gramTrứng gà: 4 quả
Bơ không muối: 250 gram
Bột mì: 300 gram
Bột nở: 2 tsp
Đường white 400 gram
Vani: 1 tsp
Dầu ăn: 50 ml
Phần kem trang trí
Bơ không muối: 150 gramĐường bột (icing sugar): 300 gram
Vani: 2 tsp
Ngoài ra, chúng ta cần chuẩn bị thêm một số trong những dụng chũm sau: âu lớn, chén bát sạch, tấm lót nồi, thìa gỗ, khay hình tròn trụ (bán kính 16 cm), rây bột, máy tiến công trứng…
Nghiệp vụ bếp trưởng nhà bếp bánh
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm bánh Nhật
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Đài Loan
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm bánh Việt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh ngắn hạn
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm cho bánh kem
TÌM HIỂU NGAY
Cách làm bánh kem socola 1-1 giản
Làm cốt bánh
Rây bột mì với bột nở vào trong 1 chiếc âu bự để bột không xẩy ra vón cục và thật mịn.
Đun cách thủy bơ lạt đến tan trả toàn. Sau đó, đến trứng gà, dầu ăn, bơ lạt, vani và con đường vào vào một dòng âu khác rồi cần sử dụng phới lồng bằng tay thủ công trộn những đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Bắc một cái nồi lên bếp, đến cacao vào cùng rất nước cùng đun trên lửa nhỏ. Nhẹ nhàng khuấy cho tất cả hổn hợp sệt lại rồi tắt bếp, nhằm nguội.
Đổ hỗn hợp trứng vào vào âu bột và trộn mọi để hỗn hợp mịn mượt, bột tan hoàn toàn. Tiếp theo, cho chỗ cacao sẽ để nguội vào cùng trộn cho đến lúc các nguyên vật liệu hòa quấn vào nhau thành một hỗn hợp đồng nhất.
Trộn bột với hỗn hợp trứng
Lấy khay tròn đã sẵn sàng ra, lót giấy sáp vào rồi đổ các thành phần hỗn hợp bột vào từ từ. Sau đó, bật sẵn bếp nướng ở 1760C, đến khay vào nướng trong tầm 20 phút. Khi bánh đang chín, mang bánh ra và bảo quản trong chống mát tủ lạnh cho đến khi nguội hẳn.
Làm kem trang trí
Cho bơ vào trong 1 chiếc chén cùng cùng với vani và con đường bột, trộn gần như lên để có được một tất cả hổn hợp thơm mùi bơ cùng đặc sệt.
Trang trí và hoàn thành thành phẩm
Lấy cốt bánh vào tủ giá ra, chia bánh thành 2 phần, cần sử dụng thìa mộc quét bơ đông đảo lên bề mặt 1 phần rồi đặt phần sót lại lên. Cuối cùng, rây một ít icing sugar lên nữa là xong.
Hy vọng công thức này để giúp bạn trổ tài làm cho bánh khéo léo với mọi bạn và đã đạt được thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn. Mặc dù nhiên, nếu như muốn nâng tầm mẫu bánh của mình và học thêm các kỹ thuật có tác dụng bánh kem để trau dồi kỹ năng, chúng ta nên xem thêm về khóa học Nghiệp vụ bánh kem của Hướng Nghiệp Á Âu. Đây là 1 trong những khóa học rất hữu ích dành cho những bạn muốn học có tác dụng bánh chuyên nghiệp hóa và bài bản.
