Omurice tốt còn gọi là cơm cuộn trứng, là một vào những món ăn truyền thông được trẻ em nhật bản vô cùng ưa thích. Trải qua nhiều thập kỉ, omurice đã xát nhập vào nhiều nền ẩm thực thế giới trong đó gồm Việt Nam. Tại đây, nhờ sự sáng sủa tạo cùng kết hợp khôn khéo các nguyên liệu, món ăn này đã được biến tấu theo nhiều công thức khác biệt cho ra những hương vị có “1 0 2”. Kiếm tìm hiểu tức thì 6 giải pháp làm cơm cuộn trứng khôn cùng dễ qua bài viết sau nhé!
Cơm cuộn trứng – Món ăn đơn giản nhiều dinh dưỡng dễ làm tại nhà
Là món ăn tượng trưng mang lại tình cảm gia đình ấm cũng, cơm cuộn trứng sử dụng những nguyên liệu tất cả sẵn vào căn bếp. Qua bàn tay của người nội trợ tạo cần một hương vị thơm phệ khó quên mà những bạn nhỏ rất thích. Là sự kết hợp tinh tế của món trứng rán “Omelette” của phương tây và ẩm thực cơm rán châu Á, món cơm cuộn trứng bao gồm hình thức bắt mắt lại hết sức dễ có tác dụng tại nhà!
Dinh dưỡng trong một đĩa omurice truyền thống rơi vào khoảng 300 – 400 kcal. Vào đó bao gồm đến gần 50% đến từ tinh bột cùng protein, còn lại là chất sơ, chất khủng và những nguyên tố vi lượng cần thiết không giống như sắt, kẽm, photpho,… Đây được xem là món ăn sáng giàu năng lượng, đủ chất mang lại mọi hoạt động của cơ thể. Bạn có thể ăn món này vào bất kì thời điểm làm sao trong ngày, nhưng cần lưu ý ăn đúng bữa cùng không ăn quá nhiều trứng trong một tuần nhé!
6 giải pháp làm cơm cuộn trứng vừa ngon vừa dễ bạn đã thử?
Sau đây thuộc tham khảo tức thì 6 công thức làm món omurice cực dễ tức thì tại công ty để làm phong phú và đa dạng thêm bữa cơm gia đình ấm cúng!
Cơm cuộn trứng kiểu nhật
Nguyên liệu
Cách làm cho món omurice kiểu Nhật
Sơ chế thịt gà: phải sử dụng phần thịt đùi, download về rửa sạch với nước, bỏ phần da và ngâm với nước muối loãng để loại bỏ mùi hương tanh. Bạn chuẩn bị dao thớt để xẻ thịt kê thành từng lát dày khoảng 1cm sau đó thái thành những thanh mảnh với cắt hạt lựu vừa ăn. Để riêng biệt ra bát.Hành tây bỏ vỏ rửa sạch, chẻ thành từng lát cùng thái hạt lựu.Nấm mỡ bỏ gốc, rửa sang một lần với nước rồi ngâm nước muỗi loãng khoảng 3 phút. Vớt ra tráng lại với nước sạch rồi thái thành những lát mỏng.Bắc chảo, tráng sang 1 lớp dầu ăn rồi tiến hành rán cơm: cho hành tây thái nhỏ, thịt con kê thái hạt lựu và nấm mỡ vào đảo đều bên trên chảo đến khi thị con kê hơi săn lại. Kế đó, bạn nêm gia vị theo công thức: 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1/2 thìa đường, một nửa thìa tương cà với 1 chút tiêu xay. Trộn đều hỗn hợp sốt và rưới lên nguyên liệu vào chảo.Kế tiếp, bạn mang đến 2 bát cơm trắng vào chảo, cần sử dụng muôi đảo đều đến cơm ngấm gia vị nóng hổi thì tắt bếp. Xúc cơm ra chén riêng.Đập 2 quả trứng con gà ra bát, cần sử dụng phới lồng hoặc đũa đánh trứng đến tơi mịn, chế tạo 1 chút dầu ăn, 1 chút muối cùng 1 chút hạt tiêu sau đó đánh đều 1 lần nữa.Bạn đang xem: Cách làm cơm cuộn trứng chiên
Sử dụng 1 chiếc chảo chống dính, nhẵn qua bề mặt chảo 1 thìa dầu ăn sau đó đổ hỗn lợp trứng dàn đều ra chảo. Giữ lửa nhỏ để trứng chín mặt dưới, mặt bên trên còn hơi ướt bạn xúc từng thìa cơm rán vào giữa bề mặt trứng với lấy đũa gập 2 mép trứng lại. Khôn khéo dùng muôi nhấc phần cơm trứng cuộn ra đĩa, rưới tương cà lên bề mặt cơm với thưởng thức thôi!
Cơm cuộn trứng cá ngừ mayonaise
Nguyên liệu:
Cách làm cho món cơm cuộn trứng cá ngừ:
Cá ngừ hộp cài đặt về bật nắp, chắt hết toàn bộ nước chỉ giữ lại phần chiếc để trộn cơm.Rong biển cắt thành những miếng nhỏ khoảng 2 đốt ngón tay.Đổ cơm trắng ra bát, mang đến cá ngừ, 2 muỗng mayonnaise, 1 chút tiêu xay, 1 thìa dầu mè và trộn đều. Bạn sử dụng găng tay nắm cơm thành những miếng lâu năm vừa ăn dày khoảng 1cm. Để riêng biệt ra đĩa.
Cơm cuộn trứng thịt xông khói
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cách làm cho cơm cuộn trứng thịt xông khói:
Trộn cơm trắng với 1 chút muối ăn, 1 thìa dầu mè với 1 chút vừng rang. Nắm cơm thành những miếng chữ nhật vừa ăn.Dùng 1 chiếc chảo chống dính cùng áp chảo thịt xông sương đến khi xém đều 2 mặt. Để riêng ra đĩa.Trứng con gà đánh tung mịn với 1 chút muối, 1 chút dầu ăn và 1 chút tiêu xay.Bắc chảo láng lên bề mặt 1 thìa dầu ăn sau đó sử dụng thìa múc từng thìa trứng trải lên bề mặt chảo với lửa nhỏ. Lúc trứng săn lại, bạn để cơm lên trên và cuộn nhẹ tay mang đến phần trứng bao hết cơm nắm. Làm tương tự đến lúc hết cơm.Sau lúc cuộn trứng xong, bạn bọc xung quanh mỗi miếng cơm 1 lát thịt xông khói đã áp chảo. Bày ra đĩa và rưới lên bề mặt cơm thịt tương ớt cùng mayonnaise. Thưởng thức tức thì thôi!
Cơm cuộn trứng rau xanh củ
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cơm cuộn trứng omurice Nhật Bản là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp trứng tráng vàng thơm phức bao lấy phần nhân cơm cừu mằn mặn, đậm đà. Ko chỉ hấp dẫn người lớn, cơm trắng cuộn omurice cực kỳ có sức hút đối với trẻ em ở Nhật Bản cũng như tại nhiều nước trên thế giới. Đây là món ăn uống thường được gửi vào trong hộp cơm Bento kiểu Nhật truyền thống.
Học cách làm cơm trắng trứng cuộn omurice hết sức hấp dẫn đến bé yêu thương nhà bạn. (Ảnh: Internet)
Mục Lục
NGUYÊN LIỆU CƠM CUỘN OMURICE NHẬT BẢNCÁCH LÀM CƠM CUỘN OMURICE NHẬT BẢNCách làm phần cơm rán gàCách làm trứng cừu kiểu omurice
PHẦN CƠM CHIÊN GÀ
250gr giết gà, thái phân tử lựu1/2 thìa cafe muối1/2 thìa cà phê hạt tiêu1,5 thìa rưỡi coffe dầu ăn1 củ hành tây, thái hạt lựu4 nhánh tỏi đập dập4 cây nấm mèo tươi shiitake, thái mỏng500gr cơm trắng trắng (khoảng 2 chén đầy)90gr nóng cà chuaPHẦN TRỨNG CHIÊN
5 trái trứng lớn4 thìa coffe sữa5gr bơGia vị: muối, tiêu, 4 thìa cà phê dầu ăn
Hướng dẫn làm cơm cuộn omurice Nhật Bản
Các bước làm cơm cuộn trứng Nhật Bản đơn giản tại nhà. (Ảnh: Internet)
Cách làm phần cơm cừu gà
Xào thịt gàĐầu tiên, bạn ướp ướp thịt kê với muối với hạt tiêu.
Làm rét dầu ăn trong chảo, bật lửa vừa. Đổ hành tây vào xào qua mang đến mềm. Thêm tỏi và nấm shiitake vào chảo và xào chung cho tới khi ngửi thấy mùi thơm là được. Tiếp kia đổ phần thịt con kê đã ướp từ trước vào chảo, liên tục xào cho tới khi thịt con gà chín.
Chiên cơm trắng gàKhi thịt con gà đã xào xong, mang lại 2 bát cơm trắng trắng vào chảo cùng trộn đều, thơm muối với hạt tiêu, nêm nếm tùy theo khẩu vị.
Đảo cơm trắng đều tay trong vòng 2 phút mang đến đến khi cơm đạt độ săn nhẹ thì tắt bếp.
Thêm vào khoảng 3 muỗng canh sốt quả cà chua hoặc tương cà, liên tục đảo đều. Khi cơm trắng và thịt gà áo đều một màu đỏ đẹp tươi của tương cà thì tắt bếp, múc ra dĩa để riêng.
Xem thêm: Đồng hồ thông minh mijia quartz giá tốt tháng 5, 2023, đồng hồ xiaomi mijia quartz
Vậy là ta đã xong xuôi phần cơm rán gà.
Cách làm trứng chiên kiểu omurice
Tráng trứngĐánh thật tung 3 trái trứng cùng một thìa cafe sữa vào tô, thêm một ít muối cùng hạt tiêu.
Đun rét 5gr bơ trong chảo với lửa vừa, sau đó tráng các thành phần hỗn hợp trứng vừa tấn công vào chảo.
Dùng đũa dàn đều mang đến mặt dưới của trứng chín nhưng mà mặt vào thì còn ướt.
Làm trứng cuộn cơmĐổ chén cơm cừu lúc nãy lên trên trứng còn nóng vào chảo. Dùng dũa dàn cơm làm sao cho cơm nằm gọn vào lòng trứng, chừa lại 2 mép 2 bên để gấp hai mép đó và bọc cơm lại. Sử dụng phới dẹt hoặc sạn mỏng để bọc trứng lại dễ dàng hơn.
Hoàn thànhTừ từ đổ trứng ra đĩa, lật mặt trứng tiếp xúc với chảo lên trên, gói gọn hai mép trứng còn thừa lại mang đến đẹp mắt. Dùng tương cà và vài cọng ngò trang trí bên trên món ăn. Vậy là bạn vừa hoàn thành cơm trắng cuộn trứng omurice kiểu Nhật rồi đấy.
Bạn có thể trang trí cơm trắng cuộn omurice Nhật Bản thêm phần đáng yêu thương và hấp dẫn. (Ảnh: Internet)
Cơm cuộn trứng omurice thường được ăn uống cùng tương cà hoặc nước tương để tạo mùi hương vị và tăng thêm cảm giác ngon miệng.
Hy vọng với cách làm trứng cuộn cơm đối kháng giản mà chúng tôi vừa phân tách sẻ sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện rất nhiều món nhật dễ có tác dụng này tại nhà. Cơm cuộn omurice sẽ khiến món cơm chiên quen thuộc trở đề xuất hấp dẫn và thú vị hơn rất nhiều, chắc hẳn những người thân và đặc biệt là các bé sẽ rất thích đấy. Chúc bạn thành công lúc chế biến món nạp năng lượng này.
