Súp bí đỏ kem tươi vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng là món ăn uống mà nhà nhà đều thích, người người phải khen. Vị xốt beo béo, ngòn ngọt nấu từ bí đỏ và kem tươi rất dễ tạo nghiện, kể cả với những em bé biếng ăn. Công thức nấu nướng súp bí đỏ này ko quá phức tạp, bất cứ ai cũng có thể trổ tài nấu bếp làm súp bí đỏ thơm ngon ngay lập tức tại nhà.
Bạn đang xem: Cách làm súp kem bí đỏ
Bí đỏ được xem là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất. Ăn bí đỏ thường xuyên giúp sáng mắt, đẹp da, hỗ trợ giảm cân vì vào bí đỏ chứa rất nhiều vi-ta-min A và chất sắt. Súp bí đỏ kem tươi không chỉ có mùi vị hấp dẫn, thơm và ngon mà còn là món nạp năng lượng giàu dinh dưỡng cho mọi người, nhất là đối với người già và trẻ em biếng ăn. Học cách nấu súp bí đỏ để cải thiện bữa ăn uống hằng ngày và chăm sóc sức khỏe mang đến người thân của bạn.
Mục Lục
Nguyên liệu nấu súp túng thiếu đỏ
800gr túng đỏ600gr xương gà900ml kem tươi1 củ hành tây3 lá nguyệt quếRượu vang trắngMuối, bơ
Cách làm cho súp quả bầu đỏ kem tươi
Bước 1: bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cọ sạch, thái miếng nhỏ. Hành tây cọ sạch, bóc vỏ, thái hạt lựu.
Sơ chế túng đỏ
Xương kê rửa sạch, chần sơ qua nước sôi cho sạch cặn bẩn rồi đổ vào nồi ninh cùng với nước mang đến nhừ trong khoảng 4 – 5 tiếng để đưa nước dùng.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa bơ vào nấu nóng đến bơ tan chảy ra.
Cho hành tây vào chảo xào mang đến chín, sau đó thêm 2 muỗng cà phê rượu vang với lá nguyệt quế vào.
Bước 3: đến tiếp túng thiếu ngô vào hòn đảo đều tay đến chín rồi đổ nước dùng gà vào nấu sôi, vào quá trình đun liên tục dùng muỗng canh hớt sạch bọt để nước dùng được trong.
Nêm thêm muối, hạt nêm agi ngon vào hỗn hợp cho vừa khéo miệng rồi để lửa vừa ninh đến khi túng thiếu chín nhừ thì tắt bếp.
Bước 4: Chờ đến hỗn hợp vừa đun thật nguội rồi vớt lá nguyệt quế ra, đổ hỗn hợp vào máy xay mang đến thật nhuyễn và mịn.
Bước 5: Đổ hỗn hợp mới xay nhuyễn vào nồi, bật bếp đun liu riu đến sôi rồi đến kem tươi vào quấy đều. Tiếp tục đun mang đến đến lúc sôi lại thì tắt bếp.
Múc súp bí đỏ kem tươi ra đánh và dùng nóng. Có thể trang trí thêm kem tươi cho đẹp mắt.
Xem thêm: The saem saemmul mousse candy tint (8g) matte type lip tint: capacity : 8g
Những để ý khi làm súp quả bầu đỏ kem tươi
Món quả bầu đỏ kem tươi hoàn toàn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi bắt buộc thì rước ra nấu bếp lại mang đến nóng ăn vẫn khôn xiết thơm ngon.Súp quả bí đỏ kem tươi rất có thể ăn kèm với bánh mỳ bơ tỏi nướng giòn.Có thể thêm thịt bò băm vào nấu với súp bí đỏ để tăng thêm dinh dưỡng mang lại món ăn.
Súp bí đỏ kem tươi có màu vàng tươi đẹp mắt, mùi vị béo ngậy, thơm và ngon là món nạp năng lượng bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Súp bí đỏ có thể dùng để bồi bổ sức khỏe mang đến người già hoặc trẻ em biếng ăn. Với công thức bào chế món âu đơn giản, chúng ta cũng có thể nấu súp bí đỏ làm bữa điểm trọng tâm đầy dinh dưỡng cho gia đình. Chúng ta cũng có thể xem rất nhiều cách nấu súp ngon không giống ngay phía trên : Súp Kem túng bấn Đỏ, Súp Hành Tây đẳng cấp Pháp, …
Tháng 10 là khoảng thời hạn gợi các liên tưởng. Từ gần như thứ vô cùng lãng mạn với thơ mộng như thể những thảm lá rubi đỏ, hạt dẻ rụng đầy cội cây, đông đảo chiếc áo khoác bên ngoài và khăn len mỏng dính nhiều color sắc, gò má cứ hồng lên của phụ nữ trong ngày gió lạnh đầu mùa, cho tới những sản phẩm rùng rợn hơn hoàn toàn như là các cái mặt nạ ma quỷ và các bộ xiêm y máu me trong đợt nghỉ lễ Halloween. Nhưng đó là với đông đảo người, chứ còn với các bạn Trang thì tháng 10 chỉ gợi cho hai sản phẩm – Một là Táo và những món gồm táo (muffin táo, bánh táo, táo khuyết sấy giòn…); nhì là Bí đỏ và các món gồm bí đỏ (súp túng đỏ, muffin bí đỏ, cheesecake bí đỏ, bí đỏ xào tỏi, canh bí đỏ thịt bò…). :D :D
Thật ra táo bị cắn dở và bí đỏ thì gần như là quanh năm lúc nào cũng có, tuy vậy vào khoảng thời gian này thì có vẻ như ngon hơn, với rẻ nữa. Mặt khác là mình cảm giác những món bao gồm hai thứ vật liệu này rất nhiều ngon hơn khi hưởng thụ trong ngày tiết trời mát dịu hơi se lạnh lẽo của mùa thu thì phải, cho nên vì vậy chẳng tội gì mà không tranh thủ, nhỉ? :)
Súp túng bấn đỏ năm kia mình tất cả đăng một phương pháp với thành phần xung quanh bí ra thì còn có cả thịt con kê và một vài một số loại rau củ không giống nữa. Trong năm này “thanh tịnh” hơn, súp chỉ có rau thôi, nấu đơn giản mà mùi vị không kém thơm ngon đi tẹo nào. Kèm thêm vài ba lát bánh mỳ bơ tỏi nóng giòn thơm phức nữa. Tuy nhiên cả nhị món phần đông được xếp là “khai vị”, nhưng chắc chắn rằng chẳng bắt buộc đến món thiết yếu đâu bởi chỉ cố thôi cũng đủ vui lòng rồi ;)
Súp túng bấn đỏ
Nguyên liệu (4 chén con)
400 gram bí đỏ1 nhánh bắt buộc tây½ củ hành tây2 tép tỏi0.8 – 1 lít nước ninh xương gà50 ml kem tươi (whipping cream)Đậu Hà Lan (không bắt buộc)Muối, tiêu1.5 thìa canh dầu Olive hoặc bơCách làm
1. Sẵn sàng nguyên liệu
– quả bầu đỏ gọt vỏ, cắt miếng vuông
– Hành tây, đề nghị tây thái hạt lựu. Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ.
2. Bê chảo lên bếp, vặn lửa vừa. Đun lạnh dầu Olive hoặc bơ rồi cho buộc phải tây và hành tây vào chảo. Đảo những rồi hạ lửa, đun buộc phải tây & hành trong tầm 5-7 phút, thi thoảng đảo đều đến hành & cần không xẩy ra cháy.
3. Cho bí đỏ và tỏi vào nồi. Đổ nước dùng gà vừa ngập bí đỏ. Vặn lửa to, hóng nước sôi thì hớt bọt bong bóng (nếu có) rồi hạ nhỏ tuổi lửa. Nêm thêm muối, tiêu đến vừa ăn (mình dùng khoảng 2/3 thìa nhỏ café muối). Đun mang đến khi bí mềm nhừ. Cho vào máy xay, xay nhuyễn.
4. Đổ tất cả hổn hợp lại vào nồi. Nếu các thành phần hỗn hợp quá loãng thì các bạn có thể vặn lửa to cho nước bốc hơi bớt. Nếu các thành phần hỗn hợp quá quánh thì thêm nước cần sử dụng gà. Nêm lại muối, tiêu cho vừa khéo ăn.
5. Trước khi ăn cho kem tươi vào nồi, khuấy đều. Dùng nóng.
* Ghi chú: Mình tất cả dùng thêm đậu Hà Lan, và vì là đậu đóng hộp, loại đã chín rồi nên mình cho đậu vào sau thời điểm xay nhuyễn bí. Nếu các bạn dùng đậu sinh sống thì có thể luộc hoặc hấp đậu chín rồi mang lại vào sau khoản thời gian xay bí, đậu sẽ lưu lại được nguyên hạt với màu xanh, làm chén súp bắt mắt hơn.
——————–
Bánh mì nướng bơ tỏi
Nguyên liệu
½ cái bánh mì baguette (cắt thành 10 khoanh dày khoảng tầm 1.5cm)25 gram bơ nhạt mềm 10 gram tỏi xay nhuyễn nhuyễn1/2 thìa cafe lá thơm kiểu Ý – Italian mixed herbs (parsley, oregano, thyme, …) – một số loại khô, xay vụn Pho non Parmesan hoặc Cheddar – bào sợi Muối, tiêu (nếu bơ mặn rồi thì không cần muối)Cách làm
1. Trộn tất cả các nguyên vật liệu với nhau – trừ pho mát. Ta tất cả hỗn hợp bơ tỏi. Về cơ bạn dạng thì chỉ cần bơ cùng tỏi cũng đầy đủ ngon rồi, nên nếu các bạn không bao gồm Italian mixed herbs với pho mát cũng ko sao. Tuy vậy nếu có thì bánh sẽ có rất nhiều mùi vị đẳng cấp Ý hơn. Xung quanh ra, pho mát hay mặn sẵn rồi nên chi đề xuất dùng một nhúm rất nhỏ dại muối là đủ.
2. Phết hỗn hợp bơ tỏi lên khía cạnh bánh mì. Rắc pho đuối lên trên. Nhảy lò nướng sinh sống 200 độ C trước 10 phút. Nướng bánh trong tầm 10-12 phút, đến khi bánh giòn và pho non chảy ra, tương đối sôi xung quanh bánh (Nếu các bạn có nhu cầu bánh mượt thì bọc giấy bạc tình quanh bánh, nướng 12-15 phút).
——-
* Vui lòng đọc kĩ nội dung bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi
* toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh (trừ hồ hết hình hình ảnh có ghi mối cung cấp trích dẫn) thuộc phiên bản quyền của Savoury Days. Các chúng ta cũng có thể lưu lại công thức để áp dụng cho mục tiêu cá nhân. Nhưng không được sử dụng hoặc đăng download lại với những mục đích tương quan đến yêu đương mại. Nếu muốn sử dụng, vui lòng liên hệ với Linh Trang theo địa chỉ cửa hàng mail tcncongdoan.edu.vnvn
gmail.com. Rất nhiều trường hợp nuốm tình phạm luật sẽ chịu sự xử lý theo pháp luật.
