Bạn rất ưa thích món bắp rang bơ thơm ngọt giòn tan ở các shop hay trong các rạp chiếu phim phim và ao ước tìm biện pháp làm bắp rang bơ tại nhà? hôm nay chúng tôi sẽ có đến cho bạn cách có tác dụng bắp rang bơ tự A-Z với mọi công thức phong phú và đa dạng và rất là đơn giản.
Bạn đang xem: Công thức làm bắp rang bơ
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu quan trọng nhất để triển khai bắp rang bơ chắc chắn rằng không thể thiếu phân tử bắp. Bạn có thể mua sẵn loại hạt bắp khô, có màu đỏ ở những siêu thị, tạp hoá. Còn nếu bạn muốn sử dụng phân tử bắp tươi nhằm chế biến, bắt buộc cần phải phơi thật thô mới hoàn toàn có thể làm được.
Để nhanh chóng, thuận tiện, bạn nên mua hạt khô gồm sẵn, hạt vẫn tồn tại mới, không xẩy ra ỉu, các hạt rất nhiều nhau và không xẩy ra mốc.
Một số nguyên liệu khác cần phải có như: Đường cat trắng, bơ lạt, dầu ăn, nước lọc.
2. Giải pháp làm bắp rang bơ
Dưới phía trên Vimi sẽ chia sẻ đến các bạn 5 phương pháp làm bắp rang bơ thơm ngon mà lại cực kì đơn giản, tiết kiệm chi phí chi phí.
2.1. Biện pháp làm bắp rang bơ truyền thống
Nguyên liệu: hạt bắp khô, bơ, đường, dầu ăn.
Bật bếp, đợi nóng dầu tiếp nối cho hạt bắp thô vào khuấy đều.
Sau khi bắp bắt đầu nổ, thực hiện đậy nắp cùng lắc rất nhiều nồi liên tục.
Sau khi bắp sẽ nổ, mang đến bơ và đường vào hòn đảo cùng nhằm thấm hồ hết vào từng hạt bắp.
Sau khi bắp đã ngấm và vàng đều, tắt phòng bếp và cho ra tô thưởng thức thành phẩm.
2.2. Biện pháp làm bắp rang bơ caramel
Nguyên liệu: Bơ, hạt bắp khô, Đường cat trắng, Nước lọc.
Làm bắp rang bơ
Bước 1: Đặt nồi/ chảo phòng dính lên bếp, vặn lửa vừa, mang lại 80g bơ vào chảo đến bơ chảy đa số và cho 70g hạt bắp vào đảo cùng.
Bước 2: Đảo sơ bắp với lấy một cây đũa chặn ngang trên chảo để không trở nên bí hơi.
Bước 3: khi bắp bắt đầu nổ thì rút đũa ra với đậy kín nắp lại. Đồng thời để lửa nhỏ tuổi và lắc phần nhiều chảo.
Bước 4: sau khoản thời gian bắp nổ không còn thì tắt bếp và đưa sang làm caramel.
Làm caramel
Bước 1: Đặt nồi lên bếp, mang lại 20ml nước lọc với 80g đường và để lửa vừa phải. Lưu ý không được dùng đũa để khuấy.
Bước 2: Đợi cho đến lúc đường bắt đầu chuyển màu thì bỏ vô 30g bơ, cho bơ rã đều kế tiếp tắt bếp.
Hoàn thiện
Nhanh tay rưới phần caramel lên chảo bắp do để thọ là đường sẽ ảnh hưởng cứng lại.
Sau khi rưới kết thúc bật chảo bắp sẽ nổ lên hòn đảo thêm 4 phút cho đều caramel ngơi nghỉ lửa nhỏ, sau thời điểm đều tắt phòng bếp và đã tạo ra tô đựng là bạn đã sở hữu món bắp rang bơ caramel rất thơm ngon.
2.3. Cách làm bắp rang bơ trà xanh
Nguyên liệu: Dầu ăn, bơ, hạt bắp khô, đường, nước lọc, bột trà xanh.
Làm bắp rang bơ
Cho dầu lấn vào nồi, chờ dầu nóng cho 150g phân tử bắp thô (bắp Mỹ) vào đảo đều.
Khi bắp bắt đầu nổ, bịt nắp kín.
Làm trà xanh
Cho 50g con đường cùng 25g nước thanh lọc vào nồi, đun nghỉ ngơi lửa nhỏ đến khi đường ngả màu cánh gián.
Sau khi đường đã ngả màu, mang lại 15g bơ lạt vào đun cùng.
Sau lúc bơ đã tan, cho 2g bột trà xanh vào nấu chảy và hoà vào láo hợp.
Hoàn thiện
Cho phần bắp sẽ nổ vào phần trà xanh vừa đun hòn đảo đều và nhanh tay để thấm hầu như vào bắp. Tắt phòng bếp cho ra tô và thưởng thức món bắp rang bơ trà xanh vô cùng thơm ngon.
2.4. Bí quyết làm bắp rang bơ chocolate
Nguyên liệu: dầu ăn, hạt bắp khô, đường, bơ, chocolate, nước lọc.
Làm bắp rang bơ
Cho dầu ăn vào nồi, ngóng dầu nóng mang đến 150g phân tử bắp khô (bắp Mỹ) vào đảo đều.
Khi bắp bắt đầu nổ, che nắp kín.
Làm chocolate
Cho 50g con đường cùng 25g nước lọc vào nồi, đun sinh hoạt lửa bé dại đến khi con đường ngả màu sắc cánh gián.
Sau khi mặt đường đã ngả màu, mang lại 15g bơ lạt vào đun cùng.
Sau khi bơ đã tan, mang đến 10g chocolate vào nấu chảy với hoà vào láo lếu hợp.
Xem thêm: Cách Đắp Mặt Nạ Dầu Oliu Hàng Ngày Khiến Cuộc Sống Tôi Rối Tung
Hoàn thiện
Cho phần bắp vẫn nổ vào phần chocolate vừa đun đảo đều và cấp tốc tay nhằm chocolate thấm phần đông vào bắp. Tắt phòng bếp cho ra tô và hưởng thụ món bắp rang bơ chocolate thơm ngon.
2.5. Bí quyết làm bắp rang bơ phô mai
Nguyên liệu: hạt bắp khô, bơ, đường, dầu ăn.
Bật bếp, ngóng nóng dầu sau đó cho hạt bắp khô vào khuấy đều.
Sau lúc bắp bước đầu nổ, tiến hành đậy nắp cùng lắc phần đa nồi liên tục.
Sau khi bắp đã nổ, mang lại bơ và con đường vào hòn đảo cùng để thấm đều vào từng hạt bắp.
Cuối cùng, rắc bột phô mai lên hòn đảo đều, đổ ra tô cùng thưởng thức.
2.6. Biện pháp làm bắp rang bơ Oreo
Nguyên liệu: Bơ, hạt bắp khô, bánh oreo, nước lọc, socola trắng.
Đun rã 70g bơ, cho vào 100g hạt bắp khô, bịt nắp lại và làm cho bắp nổ.
Lần lượt cho phần kem bánh oreo và cho chỗ bánh oreo vào giã vụn.
Đặt nồi hấp cách thuỷ lên bếp và đặt lên trên tô nước lọc cùng 200g socola trắng và phần kem bánh oreo vào hòn đảo đều làm sao cho hỗn phù hợp nhuyễn với sánh mịn.
Cuối cùng, hãy dồn phần bột bánh oreo chúng ta vừa giã cùng tất cả hổn hợp kem socola vừa đun tan vào bắp rang bơ đang nổ, hòn đảo đều nhằm bắp ngấm gia vị tiếp đến đổ ra tô, nhằm nguội và thưởng thức.
3. Một số lưu ý khi làm cho bắp rang bơ trên nhà
Khi sở hữu bắp để làm bắp rang bơ, thì nên lựa chọn các phân tử bắp khô (bắp Mỹ) cung cấp sẵn trong số siêu thị, tạp hoá để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian. Chọn các hạt những nhau, không thật già giỏi quá non.
Khi bắp nổ ra sẽ khá to và những vậy nên các lần làm bạn chỉ việc lấy một lượng vừa đủ, không thực sự nhiều.
Khi làm cho bắp rang bơ, tốt nhất chỉ cần dùng bơ nhạt để tăng mức độ ngậy, thơm mang lại bắp cùng cũng né quá ngọt vì tất cả thêm cả đường.
Khi nổ, hãy ghi nhớ đậy bí mật nắp nếu như bạn không hy vọng bắp nổ và bị văng khắp địa điểm trong bếp.
Bắp rang bơ có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu để tạo thành nhiều mùi vị và màu sắc khác nhau.
4. Cách bảo quản bắp rang bơ
Để bắp rang bơ được thơm ngon cùng giòn lâu, lúc bắp nguội chúng ta hãy bảo vệ bắp trong lọ thuỷ tinh hoặc hộp có nắp đậy kín.
Nếu bạn bảo quản ở hầu hết nơi loáng mát, bắp rang sẽ giữ được ngon tốt nhất trong 3 ngày.
Nếu bạn bảo quản chúng trong phòng mát tủ lạnh, bắp rang hoàn toàn có thể giữ được độ giòn 1 tuần thậm chí lâu hơn.
Nhưng để ý khi kéo ra ăn, nên đậy bí mật lại ngay trường hợp không sẽ ảnh hưởng ỉu đi cấp tốc chóng.
Vimi là đơn vị chức năng chuyên hỗ trợ các thành phầm van công nghiệp (van bướm, van cổng, van sút áp…), các thành phầm thiết bị đo (đồng hồ nước áp suất, đồng hồ nhiệt độ…), phụ khiếu nại inox (mặt bích inox, tê inox, lơ thu inox…), công ty chúng tôi không chỉ chia sẻ các kiến thức chủ đạo về sản phẩm và dịch vụ thương mại mà trong khi cũng có cả những kiến thức mở rộng, quý độc giả có thể bài viết liên quan tại Blog Vimi.
Bạn vẫn muốn thử chinh phục món bắp rang bơ ngon trứ danh tại nhà không? Món nạp năng lượng “quốc dân” trong các rạp chiếu phim giải trí phim này có quy trình chế biên khá đơn giản và bất cứ người nào cũng có thể làm được. Sau đây, Dạy làm Bánh Á Âu (DLBAAu) sẽ bật mí với bạn cách có tác dụng bắp rang bơ chỉ với 2 cách cực dễ dàng và đơn giản nhé!
Bắp rang bơ là sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt bắp với bơ, khiến cho món nạp năng lượng vặt giòn, thơm khiến người nào cũng thích, độc nhất vô nhị là chúng ta trẻ. Không ít người dân nghĩ bắp rang bơ rất nặng nề làm, đề xuất dùng đến các loại máy chuyên được dùng nào đó, nhưng thực tiễn không phải vậy. Công thức làm bắp rang bơ rất là dễ, chúng ta chỉ cần phải có một dòng nồi lòng sâu là rất có thể làm được. Hướng dẫn làm bắp rang bơ đã bao gồm sẵn bên dưới đây, các bạn đã sẵn sàng vào phòng bếp trổ bài khéo léo cùng DLBAAu chưa?
Bắp rang bơ được nhiều bạn trẻ yêu thích (Ảnh: Internet)
Nghiệp Vụ bếp Bánh Quốc Tế
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm gọi Ngay
Khóa Học làm Bánh Nhật
Tìm gọi Ngay
Khóa Học nhiệm vụ Bánh Kem
Tìm đọc Ngay
Mục Lục
Cách làm cho bắp rang bơ 1-1 giảnNguyên liệu
200 gram hạt bắp khô200 gram đường mèo trắng100 gram bơ nhạt2 ống vani2 thìa dầu ăn
Nước lọc
Cách làm bắp rang bơ 1-1 giản
Làm bỏng ngô
Bắc nồi đáy sâu lên bếp, đổ 2 thìa nhỏ café dầu ăn sâu vào đun nóng. Kiểm tra kĩ năng nổ bỏng bằng phương pháp cho test vài phân tử bắp vào nồi, đợi cho các hạt này nổ rồi đổ không còn số bắp sót lại vào, đậy bí mật nắp lại.
Lưu ý: vào suốt quy trình bắp nổ chúng ta không được mở nắp và cần giữ chặt để rộp ngô không xẩy ra rớt ra ngoài. Thỉnh thoảng cố gắng quai nồi lắc to gan theo chiều kim đồng hồi nhằm hạt bắp nổ phần nhiều hơn.
Khi không hề nghe tiếng nổ trong nồi thì bao gồm nghĩa bắp đã nổ hết, thực hiện tắt bếp và đổ phỏng ra rổ sạch.
Cho vài hạt bắp thô vào nồi trước để kiểm tra kỹ năng nổ bắp của nồi (Ảnh: Internet)
Làm bắp rang bơ
Lấy một cái nồi khác bỏ trên bếp, đổ đường vào nồi thuộc 5ml nước, khuấy đều. Đun tất cả hổn hợp nước con đường trên lửa nhỏ tuổi đến khi đường gửi sang màu nâu cánh loại gián thì thêm bơ vào, hạ lửa xuống mức nhỏ nhất.
Thêm phỏng ngô vào tất cả hổn hợp bơ, đảo đều từ bỏ 3 – 4 phút để bắp ngấm bơ đường. Giữ ý: thao tác này yêu cầu được tiến hành nhanh tay do đường rất giản đơn cứng và sản xuất thành tảng.
Khi thấy bắp sẽ được tủ đều do một lớp bơ đường thì tắt bếp, đến vani vào, xóc đông đảo để bắp nặng mùi thơm dịu là hoàn thành công thức có tác dụng bắp rang bơ.
Bắp sau thời điểm trộn với hỗn hợp bơ con đường
Yêu mong thành phẩm
Bắp rang bơ gồm màu vàng óng đẹp mắt, thơm ngậy hương thơm bơ kết phù hợp với hương vani thoang thoảng kích đam mê vị giác. Từng hạt bắp bung đều, giòn tan, vị ngọt vừa phải.
Thành phẩm hấp dẫn, thu hút (Ảnh: Internet)
Mẹo làm cho bắp rang ngon đúng chuẩn
Làm bắp rang bơ bởi nồi gang là cực tốt nhưng nếu không có loại nồi này chúng ta dùng nồi inox hay nhôm cũng được nhưng yêu cầu là nồi lòng sâu.Bạn hoàn toàn có thể dùng nồi cơm trắng điện hoặc máy làm bắp rang bơ chuyên dụng để làm nón ăn cuốn hút này.Nếu muốn đổi khác hương vị, bạn chỉ việc thêm bột matcha, chocolate hoặc bột ớt, sa tế… vào bắp phụ thuộc vào sở thích hợp của mình.Nguyên liệu quan trọng đặc biệt nhất để gia công bắp rang bơ là phân tử bắp khô. Một số loại hạt này được cung cấp nhiều trong số siêu thị nhưng các bạn cần chú ý chỉ hãy lựa chọn hạt bắp tất cả độ tuổi trung bình, không quá non cũng không quá già thì bắp mới nở đa số và trắng.Nếu thích nạp năng lượng ngọt thì bạn sử dụng bơ ngọt, còn nếu như không thì dùng bơ lạt.Hạt bắp khô cài đặt ở bên ngoài hoặc hộ nông dần cần rửa sạch, phơi thô rồi bắt đầu rang bơ để đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm.
Cách bảo quản
Mẹo bảo quản bắp rang bơ rất tốt là cho vào túi nilon buộc kín đáo hoặc hũ thủy tin bịt nắp, đặt tại nơi thoáng mát. Hạn chế để bắp rang bơ ngoại trừ không khí vượt lâu vày bắp có khả năng sẽ bị mềm, ăn không ngon.
Bạn thấy cách làm cho bắp rang bơ nghỉ ngơi trên như thế nào? Hãy vào phòng bếp thử làm món ăn uống vặt thu hút này và nhớ là khoe thành phẩm của chính mình với DLBAAu nhé. Đây cũng là một trong món ăn uống lý tưởng giành riêng cho các cặp đôi bạn trẻ khi mong xem phim tại nhà. Chúc các bạn thành công!
☆☆☆☆☆
Điểm: 3.94 (21 bình chọn)
Cảm ơn đã bình chọn!
Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền mà lại mọi tín đồ thích gọi là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm cho bánh cùng đang là nhân viên cấp dưới tại tòa đơn vị Landmark 81 của Tp hồ nước Chí Minh. Với niềm đắm say là du lịch và làm cho bánh. Cô bao gồm 4 năm tay nghề trong ngành nhà bếp bánh, thường xuyên được đông đảo nhà hàng, khách hàng sạn béo như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm ráng vấn món bánh tráng miệng cho thực đơn. Hiện nay tại, cô là cộng tác viên thiết yếu chuyên cung cấp nội dụng cho tcncongdoan.edu.vn - một trường dạy làm cho bánh chuyên nghiệp. Thanh Tuyền hỗ trợ cho website đầy đủ nội dung, bí quyết làm bánh mới mẻ và lạ mắt và hấp dẫn bạn cũng có thể cảm nhận được sự tận tâm của cô bé này dành cho những bí quyết mà cô ấy tạo ra.
