Ếch đồng rang muối
Ếch đồng con nhỏ dại ít thịt hơn ếch nuôi tuy vậy thịt dai với ngọt. Vào mùa mưa vẫn là mùa của ếch đồng. Làm thịt ếch hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều những món ngón như ếch xào sả ớt, mì quảng ếch, cháo ếch, tuy thế ếch đồng rang muối hạt là món ngon dân gian lại giữ được vị ngọt tự nhiên của làm thịt ếch.
Bạn đang xem: Những món ăn dân dã
Cháo con cá quả rau đắng
Nghe cái brand name đã thấy nó dân dã nhưng chưa phải vì vậy cơ mà món này không ngon. Món cháo cá quả đồng đặc biệt quan trọng ở hương thơm thơm của gạo rang dùng để làm nấu cháo, vị ngọt và dai của giết cá rô đồng. Chén cháo đặc biệt quan trọng ăn cùng đĩa rau đắng đặc sản nổi tiếng của bạn dân Mỹ Tho.
Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, biện pháp làm vô cùng đơn giản và dễ dàng là món đặc sản nổi tiếng của miền Tây sông nước. Chỉ có món con các lóc nướng trui bằng rơm giữ được mùi vị nguyên bản của cá tươi với mùi thơm của sương rơm. Chắc chắn rằng nạp năng lượng một lần bạn sẽ nhớ mãi món này sẽ không quên.
Gà nướng khu đất sét
Gà nướng vẫn là món nạp năng lượng quá thân thuộc với chúng ta, sinh hoạt thành phố cũng sẽ tìm thấy hàng chục, hàng ngàn quầy bán gà nướng. Con kê nướng đất nung là món nạp năng lượng làm khá tốn nhiều thời hạn nhưng lại giữ nguyên phiên bản được hương thơm vị kê và quan trọng thịt gà sau thời điểm nướng chấm cùng muối tiêu chanh siêu ngon. Con gà được giảm tiết, đem diều ra, có tác dụng sạch phao đồn câu, lấy mề ra làm thật sạch sẽ và nhét vô lại dẫu vậy gà nhằm nguyên lông tiếp nối phủ kín đáo gà bằng đất ruộng hoặc khu đất sâu trong vườn. Sau thời điểm phủ kín gà thì mang nướng cùng với lửa béo trong 2 – 3 tiếng.
Lẩu mắm miền Tây
Món lẩu mắm là đặc sản rất độc đáo của miền Tây sông nước, lẩu đặc biệt quan trọng ở nước cần sử dụng được nấu từ mắm cá linh cùng mắm cá sặc. Thành phần để nấu cần nồi lẩu rất nhiều mẫu mã từ thịt cá tôm mực đến những loại rau xanh muống, rau xanh đắng, cà tím và những loại rau mùi.
Cao lầu Hội An
Cao lầu là món ăn đặc sản chỉ tất cả ở Hội An, Quảng Nam. Sợi cao lầu màu vàng đất được thiết kế từ bột gạo trộn với một loại tro sệt biệt. Cao lầu ăn với với lượng nước cần sử dụng rất không nhiều với phần nhân tôm, thịt xá xíu đi kèm. Cao lầu tất cả hương vị đặc trưng mang đậm mùi vị quê hương.
Chả ốc Hà Nội
Món chả ốc tất cả thành phần chính là ốc đồng ăn rất ngon, giòn với ngọt. Những thành phần tạo ra sự món chả cũng tương đối gần gũi và không còn xa lạ với chúng ta. Chả ốc rất có thể chiên, hấp ăn cùng với bún hoặc dùng để làm chế trở thành rất những món ngon.
Dồi sụn
Món đặc sản dân gian của bạn Hà Nội. Dồi sụn ăn là món ăn quan trọng đặc biệt ở chỗ bao gồm độ giòn sừn sựt của sụn. Trời mưa tất cả đĩa dồi nướng nóng bức vừa thổi vừa nạp năng lượng thì thật là tuyệt.
Canh cá rô đồng
Canh cá rô đồng khởi đầu từ Thái Bình cùng ngày nay bạn có thể bắt chạm mặt món ăn uống này ở đầy đủ miền khu đất nước. Canh cá rô đồng bao gồm vị ngọt và thơm từ thịt cá kèm với mùi thơm của gừng đi cùng với những loại rau như rau xanh cải, rau củ đắng là món canh được nhiều người phù hợp nhất. Món canh rất dễ dàng nhưng lại mang đậm mùi vị đồng quê.
Nem chua Thanh Hóa
Đây là món ăn đặc sản của xứ Thanh. Nem được làm từ làm thịt lợn nạc xay cùng tị nạnh thái chỉ, tất nhiên tỏi ớt tiêu với lá ổi đi cùng. Ăn từng cây nem sẽ cảm thấy được tương đối đầy đủ hương vị của các thành phần làm nem.
Đặc sản miền nam nổi tiếng với vô số món ăn uống ngon. Bạn ở miền Bắc, miền trung nếu tất cả kế hoạch du ngoạn miền nam thì nên tò mò trước rất nhiều món đặc sản nơi phía trên để chưa phải phân vân ăn gì hay sở hữu gì làm quà. Hãy cùng tcncongdoan.edu.vn tìm hiểu 40 món ngon miền nam và mọi thức quà đặc sản nổi tiếng qua nội dung bài viết sau.
Ngày đăng: 17.11.2022
Những món ngon miền nam bộ bạn tuyệt nhất định đề nghị thử nếu bao gồm dịp du ngoạn đến
Lẩu cá linh bông điên điển
Cá linh là 1 loại cá đặc trưng chỉ có ở vùng đất Nam bộ, thường xuất hiện nhiều vào mùa nước nổi. ở kề bên đó, bông điên điển cũng là các loại bông quánh trưng, mọc dở người ở mé sông. Sự kết hợp của 2 vật liệu này cùng một số loại gia vị đã tạo ra một món ngon miền Nam đó là lẩu cá linh bông điên điển. Món lẩu gồm vị chua chua ngọt ngọt, thuộc vị bùi thơm từ bỏ cá hoà quyện với vị tương đối đăng đắng, giòn giòn của bông điên điển chắc chắn là sẽ gây thương nhớ mang đến ai lỡ một lần thưởng thức.
Lẩu mắm
Nhắc đến món ngon miền Nam luôn luôn phải có lẩu mắm. Nguyên liệu chính tạo sự hương vị quan trọng của món ăn này đó là cá sặc cùng cá linh. Cá sặc, xương heo, nước dừa được ninh để đưa nước dùng, phối kết hợp mắm cá linh và một trong những nguyên liệu khác. Do thế, lẩu mắm không hề mặn mòi như cái brand name mà khôn xiết ngọt thanh, thơm nồng. Rau ăn với lẩu mắm cũng chính là những một số loại rau tự nhiên và thoải mái của vùng sông nước như rau củ đắng, rau nhút, lục bình, điên điển, kèo nèo, so đũa, ngó súng,...
Ngày ni lẩu mắm còn được phối kết hợp nhiều vật liệu hơn, như cá hú, thịt bố rọi, tôm, mực,... Càng làm nước lẩu thêm đậm đà, thơm ngọt, khiến ai ăn một lần là ghi nhớ mãi không quên.
MÓN NGON MIỀN TRUNG CÓ GÌ? ĐIỂM DANH 40 ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG NGON, NỔI TIẾNG, AI CŨNG THÍCH MÊ
MÓN NGON MIỀN BẮC CÓ GÌ? 25 ĐẶC SẢN MIỀN BẮC NỔI TIẾNG NGON NỨC TIẾNG XA GẦN
Chuột đồng nướng lu
Món ngon miền nam khác mà các bạn đừng bỏ qua khi có dịp mang lại với vùng khu đất này là chuột đồng nướng lu. Chuột đồng bắt về sẽ được gia công sạch, tẩm ướp các gia vị rồi xiên que nhằm nướng bên trên lu nóng. Thịt sau khi nướng chín đá quý ươm, dậy mùi hương thơm phức, rất rất dễ khiến cho ghiền cho ngẫu nhiên ai.
Đuông dừa
Mảnh khu đất Bến Tre đã và đang góp rất nhiều món ăn để list món ngon khu vực miền nam thêm phần phong phú. Trong những món ngon miền nam độc đáo, thậm chí còn có phần hơi “kinh dị” mà các bạn nên ăn uống thử là đuông dừa - một nhiều loại sâu sinh sống trong thân cây dừa. Đuông dừa tất cả vị phệ ngậy y hệt như nước cốt dừa, được chế trở thành nhiều món ăn khác nhau, phổ cập nhất là đuông dừa sống ngâm mắm.
Cơm tấm
Cơm tấm là món ăn uống bình dị, không còn xa lạ với tín đồ dân sài thành và cũng chính là món ngon khu vực miền nam mà du khách thập phương ko ai hoàn toàn có thể từ chối. Cơm tấm mượt dẻo, phân tử tơi được ăn cùng với chả trứng, trứng ốp la, sườn nướng, lạp xưởng,... Đặc biệt, nguyên liệu làm nên hương vị vừa thơm vừa ngon của món ăn uống này chính là chén nước mắm nam ngư mặn ngọt xen lẫn vị cay.
Các món ốc
Từ Bắc vô Nam, hầu hết mảnh đất nào cũng đều phải sở hữu những món ốc. Ráng nhưng, sự đa dạng của vật liệu cùng cách chế tao đặc trưng, đã khiến các món ốc biến chuyển món ngon miền nam bộ mà người nào cũng muốn thưởng thức. Phần đa món ốc ngon tp sài thành đã làm không ít người mê mẫn là ốc len xào dừa, ốc mùi hương rang muối, ốc cà mãng cầu xào bơ, ốc mỡ cháy tỏi,...
Hủ tiếu Sa Đéc
Hủ tiếu Sa Đéc cũng chính là món ngon miền nam bộ nổi danh. Thậm chí, không ít người dân còn cho rằng, ghẹ thăm Sa Đéc mà lại chưa ăn hủ tiếu thì coi như không tới nơi này. Hủ tiếu Sa Đéc bao gồm nước dùng trong, vị ngọt thanh trường đoản cú nước hầm xương. Gai hủ tiếu trắng, ngọt mềm, không bị chua. Ngoại trừ ra, một đánh hủ tiếu còn tồn tại đa dạng nguyên liệu như tôm, làm thịt bằm, xá xíu, gan heo,... Và các loại rau xanh thơm, giá,...
Bún kèn Phú Quốc
Những ai có thời cơ du kế hoạch Phú Quốc, hãy nhớ thưởng thức món bún kèn, đây cũng là trong những món ngon miền nam khá nổi tiếng. Nước sử dụng bún được thổi nấu từ cá luộc, nước dừa và các loại các gia vị như bột cà ri, ngũ vị hương. Vớ nhiên, nguyên liệu không thể thiếu của món bún này chính là cá xay xào sả ớt.
Bún quậy Phú Quốc
Bún quậy Phú Quốc có cái tên độc lạ, gây tuyệt hảo với những người. Sở dĩ mang tên gọi này chính vì trước khi nạp năng lượng tô bún thì các bạn tự "quậy", tức là tự đem nguyên liệu, tự pha chế nước chấm, từ bỏ phục vụ. Bún quậy Phú Quốc vốn có xuất phát từ Bình Định, là 1 trong loại bún tươi hải sản, tiếp đến được tín đồ dân địa phương đổi khác theo công thức riêng và trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng này. Bún quậy Phú Quốc tất cả đủ vị chua, cay, mặn, ngọt với các nguyên liệu tôm, mực, chả cá, rau xanh sống,... Món ăn bình dân nhưng lại là món ngon miền nam mà bạn nhất định bắt buộc thử lúc tới đây.
Gỏi cá trích Phú Quốc
Gỏi cá trích không chỉ có là món ngon khu vực miền nam mà miền bắc hay miền trung bộ đều có. Mặc dù vậy, gỏi cá trích Phú Quốc lại có mùi vị rất sệt biệt. Nguyên vật liệu cá trích được đánh bắt ở vùng biển cả Phú Quốc, rất tươi ngon, giết thịt cá ngọt. Cá sau thời điểm sơ chế sẽ được trộn các với cà rốt thái sợi, hành tây thái mỏng, dừa nạo sợi, tỏi phi vàng, ngò rí,... Nước sốt đặc trưng được pha trộn từ giấm ổi chín, đường, muối, ớt,...
Bánh canh ghẹ đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu
Bánh canh tất cả ở những vùng miền, tuy nhiên bánh canh kẹ Vũng Tàu lại sở hữu hương vị rất đặc biệt và là món ngon miền nam bộ mà người nào cũng nên ăn thử. Vật liệu ghẹ tươi sống được đánh bắt từ vùng đại dương Vũng Tàu. Một chén bát bánh canh thu hút với nước dùng sánh sệt, gạch ghẹ đá quý ươm khôn cùng bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận thấy vị đậm đà của nước dùng, vị ngon ngọt của thịt ghé hoà quấn trong gai bánh canh dẻo mềm.
Gỏi cá mai Vũng Tàu
Gỏi cá mai là món ăn bình dân của những người dân dân vùng biển khơi và cũng là món ngon miền nam nói tầm thường và Vũng Tàu nói riêng. Gỏi cá được chế tao từ những bé cá mai tươi xanh vừa bắt đầu được tấn công bắt. Làm thịt cá được làm sạch, trộn với các loại gia vị như chanh, tỏi, ớt, muối, tiêu, thính, đậu phộng,... Gỏi cá mai lúc ăn sẽ tiến hành cuốn cùng với bánh tráng kèm các loại rau quả như dưa chuột, khế chua, húng quế, chuối xanh,... Chấm cùng với nước mắm quánh trưng.
Bánh tráng trộn sử dụng Gòn
Bánh tráng trộn là 1 món ăn vặt dùng Gòn, giá bèo nhưng lại hết sức ngon. Món ngon miền nam bộ này xuất hiện ở số đông các con đường phố dùng Gòn, được bạn dân địa phương và khác nước ngoài yêu thích. Tua bánh tráng mềm dẻo được trộn với các loại topping như thô gà, khô bò, trứng cút, xoài, rau răm và một nhiều loại nước sốt đặc biệt.
Sủi cảo tại sài Gòn
Ảnh tận hưởng của nhà hàng Trung Hoa, người dân thành phố sài thành đã biến tấu nên các món ăn mang màu sắc riêng. Trong đó, sủi cảo cũng rất được biết mang đến như một món ăn miền nam mà ai ăn uống thử cũng rất nhiều mê. Bánh sủi cảo mỏng dai, nhân tôm thịt do tín đồ gốc Hoa nhào nặn. Nước dùng để ăn với sủi cảo được hầm từ bỏ xương ống và củ cải white nên bao gồm vị ngọt thanh, ngon nhức nhối.
Xem thêm: Cách đọc sách trên goodreads, hướng dẫn cách sử dụng goodreads
Phá lấu sử dụng Gòn
Dạo quanh dùng Gòn, chúng ta rất dễ phát hiện những mặt hàng quán phân phối phá lấu. Đây cũng là món ngon miền nam mà biết bao vắt hệ phần đa ưa chuộng. Phá lấu được bào chế từ lòng bò, lòng heo, dạ dày, lá sách,... Để dậy hương thơm thơm, phá lấu được nấu với nước cốt dừa cùng những loại gia vị, thuốc bắc,... Một chén bát phá lấu lóng lánh với màu nâu cánh gián ăn lẫn bánh mì rét hổi, giòn tan không một ai rất có thể chối từ.
Bò tơ Tây Ninh
Món ngon miền Nam không thể thiếu những món ăn uống của vùng đất Tây Ninh, quan trọng nhất phải nói tới là món trườn tơ. Thịt trườn tơ được tẩm ướp các gia vị và nướng trên lửa hồng dậy hương thơm thơm cực nhọc cưỡng với ngẫu nhiên ai. Thịt trườn Tây Ninh săn chắc, dẻo mềm. Lớp thịt bên ngoài cháy xém nhưng bên trong hồng đỏ, giết ngon ngọt hết sức hấp dẫn.
Bánh canh Trảng Bàng, Tây Ninh
Cũng là món ngon miền nam bộ ở Tây Ninh, bánh canh Trảng Bàng nhận được không ít lời khen trường đoản cú thực khách. Nước cần sử dụng của bánh canh được hầm kỹ từ các loại rau củ củ, xương heo, có thể thêm mực khô, ngò gai,... Sợi bánh canh được thiết kế từ một một số loại gạo đặc biệt là gạo Miên phải sợi bánh canh trắng, dẻo. Một điều đặc trưng làm phải vị ngon của bánh canh Trảng Bàng đó là móng giò heo luộc cùng nước mắm chua cay mặn ngọt.
Thằn lằn núi Bà Đen, Tây Ninh
Nhắc cho món rắn mối núi Bà Đen có lẽ rằng nhiều người sẽ cảm thấy lo lắng khi trải nghiệm thế nhưng đây lại là 1 trong món ngon khu vực miền nam trứ danh. Thạch sùng núi Bà Đen rất bồi dưỡng bởi thức ăn uống của bọn chúng là sung, chuối, cây dung dịch nam. Thịt thằn lằn có thể chế trở thành món nướng, chiên hoặc nấu ăn cháo. Nếu gồm dịp du lịch Tây Ninh bạn nhớ ăn uống thử món ăn uống này để cảm thấy nhé.
Thèo lèo Tây Ninh
Thèo lèo Tây Ninh là món ăn uống vặt giống hệt như kẹo lạc. Đây là món ngon miền nam bộ được bào chế từ các nguyên liệu như đậu phộng, phân tử mè, mạch nha nên có vị ngọt thanh và khôn cùng bùi. Món thèo lèo dân dã, ngọt ngào không chỉ được người dân yêu thích mà còn là một thức rubi đặc sản được rất nhiều khách du lịch tìm mua để triển khai quà biếu bạn bè, bạn thân.
Cá lóc nướng trui nên Thơ
Món ngon khu vực miền nam không thể không có cá lóc nướng trui. Nếu gồm dịp đến nên Thơ, các bạn nhất định đề xuất thử món ăn uống này. Con các lóc nướng trui được chế tao từ cá quả đồng cùng nướng bởi rơm. Cá quả chín dậy hương thơm thơm nức. Sau thời điểm nướng chín, cá lóc được ngã thịt và rưới mỡ bụng hành, hạt lạc lên trên. Thịt cá quả mềm, ngọt thoải mái và tự nhiên được cuốn bánh tráng kèm rau sống, chấm mắm nêm, chắc chắn càng ăn uống càng nghiện.
Bánh đúc lá dứa đề nghị Thơ
Trong những món ngon miền nam thì bánh đúc lá dứa nên Thơ cũng được nhiều fan biết đến. Bánh đúc mượt mại, có màu xanh da trời mà thoảng hương thơm thơm của lá dứa. Để món nạp năng lượng thêm tròn vị, các bạn hãy rưới thêm nước dừa thơm lừng, lớn ngậy cùng đậu phộng giã nhuyễn. Rất có thể thấy, bánh đúc lá dứa là món nạp năng lượng dân dã, nối liền với tuổi thơ của bao người dân yêu cầu Thơ và cũng là món bánh đặc sản mà ai ai cũng nên test một lần.
Bánh xèo bắt buộc Thơ
Thêm một món ngon khu vực miền nam được siêu nhiều du khách không ngớt lời khen là bánh xèo nên Thơ. Bánh xèo tất cả vỏ vàng ươm, giòn rụm với lớp nhân bên trong có giết mổ heo, thịt gà, tôm, tép, đu đủ, đậu xanh,... Để tăng hương vị, chống ngán, bánh xèo thường được ăn với với rau rừng và nước mắm chua ngọt.
Bánh cống đề xuất Thơ
Bánh cống phải Thơ - nghe cái thương hiệu cũng thật lạ nhưng nguyên liệu món ăn lại khôn cùng quen thuộc, bao hàm bột gạo, bột nếp, đậu xanh, tôm, thịt,... Bánh cống rán chín vàng, giòn gần như được ăn kèm rau sinh sống chấm nước mắm chua ngọt. Với người dân đề xuất Thơ thì bánh cống là một trong thức quà ăn uống vặt vào giờ chiều và cũng chính là món ngon khu vực miền nam mà các khách du ngoạn tìm kiếm để thưởng thức.
Chuối quết dừa tiền Giang
Tiền Giang là trong số những tỉnh sông nước thu hút cực kỳ nhiều du khách đến tham quan. Quanh đó cảnh đẹp mắt thì tiền Giang còn làm phong phú cho list món ngon miền nam với các món đặc sản nổi tiếng hấp dẫn. Đầu tiên phải nói đến là chuối quết dừa. Món nạp năng lượng vặt này còn có mùi thơm tự nhiên của chuối hoà quấn với vị khủng ngậy của dừa. Nghe tên chuối quết dừa là món ngọt, tuy vậy đây lại là món mặn, ăn kèm với rau xanh sống, chấm nước mắm chua ngọt. Dường như ngược đời mà lại sự phối hợp này đã giúp chuối quết dừa biến món khác biệt vô nhị, chỉ bao gồm ở tiền Giang.
Bánh khoảng Cà Mau
Cà Mau là vùng khu đất tận cùng phía nam của tổ quốc lừng danh với món bánh tầm. Chính bởi hương vị thơm ngon yêu cầu món ngon miền nam bộ này cũng khá được lòng nhiều du khách khi đến đây. Bánh trung bình còn mang tên gọi khác là bánh tằm do sợi bánh được làm từ bột gạo, có hình dạng tựa như những con tằm. Sợi bánh dai dai mềm mềm được dùng với sốt cà ri gà, thịt gà, xíu mại, giá đỗ, rau húng quế, muối tiêu chanh. Sự kết hợp của các hương vị mặn ngọt, chua, cay khiến chúng ta cũng có thể ăn no mặc không thể ngán.
Cua đá rang muối bột Cà Mau
Cà Mau vốn lừng danh với món cua đá tươi ngon. Các loại cua này thường xuyên sống ở phần nhiều gành đá, kho bãi đá, cửa sông thông ra biển. Cua đá có thể chế biến thành nhiều món ăn, trong những số đó cua đá rang muối cũng khá được đưa vào danh sách các món ngon miền nam mà khách thập phương đến đây đều mong thưởng thức. Rang muối bột giúp tinh giảm được sự ảnh hưởng của nhiệt vào phía bên trong nên thịt cua duy trì được vị ngọt, thịt dai chắc, tất cả chút bùi, béo. Cua đá rang muối vẫn trở nên ngon hơn khi ăn với với muối hạt tiêu chanh.
Bún cá Châu Đốc
Món ngon khu vực miền nam khác cấp thiết không nhắc đến ở đây chính là bún cá Châu Đốc. Thực ra, đấy là món ăn uống có xuất phát từ Campuchia, tiếp nối được đổi khác để cân xứng hơn cùng với khẩu vị người dân địa phương. Bún cá Châu Đốc được làm bếp từ con cá quả đồng, giết mổ cá chắc, ngọt thoải mái và tự nhiên và củ ngải bún, mắm ruốc. Vị vậy, nước cần sử dụng bún vô cùng đậm đà, có mùi thơm đặc thù mà ko tanh, được ăn kèm bún và các loại rau xanh như bắp chuối, rau củ muống bào, bông điên điển,...
Bánh canh tép Châu Đốc
Bánh canh tép Châu Đốc cùng với công thức bào chế rất đơn giản nhưng đã trở thành món ngon khu vực miền nam đi vào lòng thực khách. Nước dùng để nấu bánh canh được ninh từ xương heo, mực khô, tôm khô, nấm. Đặc biệt, món bánh canh tép không ăn lẫn thịt như bánh canh thường thì mà được thay thế sửa chữa bằng tép rang. Vị ngọt thanh của nước dùng, vị mặn của tép, vị cay của ớt với vị chua của chanh hòa quyện khéo léo vào gai bánh canh mượt dẻo khiến cho một hương vị đặc trưng, khó khăn lẫn.
Gà đốt Tri Tôn
Đến Tri Tôn (An Giang) bạn không những được check-in các điểm phượt nổi tiếng mà hơn nữa được khám phá thêm những món ngon miền Nam, quan trọng nhất có lẽ là món gà đốt. Để ướp gà, ngoài các gia vị không còn xa lạ như sả, ớt, tỏi, muối,...thì lá chúc chính là gia vị tạo ra sự nét riêng mang đến món ăn uống này. Thịt con gà ta dai giòn, ngon ngọt, thơm phức của hương thơm lá chúc vẫn khiến rất nhiều người vấn vương, lưu lại luyến.
Đu đủ đâm Tri Tôn
Về An Giang, bạn cũng hãy nhờ rằng thưởng thức món đu đủ đâm - món ngon miền nam của đồng bào Khmer. Đu đủ đâm vốn được đổi khác từ gỏi đu đầy đủ của fan Campuchia. Ngoại trừ thành phần đu đầy đủ thì món nạp năng lượng này còn có ba khía, đậu đũa, rau xanh muống, cà chua, hành củ, rau thơm cùng các gia vị như ruốc, đường, đậu phộng. Bởi vì món ăn mang tên gọi là đu đầy đủ đâm vì các vật liệu trước khi chế tao đều được đâm nhẹ trong cối. Cùng với cách bào chế độc đáo, hương vị lạ miệng, món ăn dân dã này cũng đã để lại ấn tượng khó quên cho những du khách.
Quà đặc sản nổi tiếng miền Nam, những món ngón miền Nam tặng kèm bạn bè, bạn thân
Quýt cái Bè - Đặc sản lừng danh miền Tây
Quýt loại Bè (Tiền Giang) phổ biến nhất là loại quýt đường. Quýt dòng Bè vỏ mỏng, chín vàng, mọng nước và gồm vị ngọt thanh, mừi hương lan tỏa. Chắc rằng vì mùi hương vị đặc trưng như vậy nhưng giữa quốc gia trái cây miền Tây, quýt cái Bè vẫn có vị trí vững chắc và kiên cố và là quánh sản miền nam bộ được nhiều khác nước ngoài tìm mua để gia công quà.
Bánh pía Sóc Trăng - Bánh kẹo đặc sản nổi tiếng miền Nam người nào cũng thích
Một món ngon khu vực miền nam mà hầu như ai ai cũng biết chính là bánh pía Sóc Trăng. Món bánh này hầu hết được bào chế từ những nguyên vật liệu tự nhiên. Lớp vỏ bánh xốp mềm, những lớp được làm từ bột mì. Nhân bánh khôn xiết đa domain authority dạng, rất có thể là sầu riêng, đậu xanh, khoai môn, hạt sen, trứng muối,... Bánh pía tất cả vị ngọt vừa, không quá béo, được nhiều người yêu thích và cũng là món xoàn đặc sản miền nam bộ mà bạn nên mua về khi du lịch Sóc Trăng.
Rượu sim Phú Quốc
Bạn đến Phú Quốc nhưng chưa biết mua gì làm quà thì rượu sim cũng là 1 trong những gợi ý. Rượu sim được lên men khía cạnh từ sim rừng, tất cả vị ngọt chát, thơm nức. Đặc biệt, rượu sim cũng cực tốt cho hệ tiêu hóa, cải thiện chứng nhức mỏi nên sẽ khá tuyệt để biếu bộ quà tặng kèm theo người thân, chúng ta bè, đối tác,...
Tiêu chín Phú Quốc
Có thể, các bạn đã vượt quen với vị tiêu của vùng khu đất tây nguyên, thế nhưng nếu đang đi vào Phú Quốc thì nên mua và dùng thử tiêu của hòn đảo này. Tiêu Phú Quốc phân tử chắc, cay nồng, đậm vị cùng thơm hơn tiêu được trồng ở rất nhiều vùng khu đất khác. Vị vậy, tiêu Phú Quốc cũng nghiễm nhiên vươn lên là món quánh sản miền nam bộ được rất nhiều người tìm kiếm mua.
Bánh bông lan trứng muối dùng Gòn
Chắc chắn, bạn sẽ cảm thấy cực kỳ kỳ lạ vì chưng bông lan trứng muối làm việc đâu cũng có thể có thế nhưng không ít người đến sài gòn đều để ăn bằng được món bánh này. Bởi, món ngon miền nam này ở thành phố sài thành rất khác với nhiều nơi. Cốt bánh thơm mềm, tan ngay lập tức trong miệng, lớp trên thuộc của bánh được đậy một lớp trứng muối béo mặn cùng ruốc thịt khôn xiết đậm đà. Để cảm nhận được mùi hương vị khác biệt này, chúng ta hãy ăn thử một lần nhé.
Bánh tét lá cẩm nên Thơ - Bánh đặc sản miền nam bộ nhất định yêu cầu thử
Bánh tét là món ăn không thể thiếu vào lúc Tết truyền thống. Tại nên Thơ, bánh tét lá cẩm cũng đang trở thành một món nạp năng lượng phổ biến trong những ngày giỗ hay phần đông dịp lễ. Điểm không giống của món bánh tét này chính là nguyên liệu lá cẩm để sản xuất nên màu sắc độc đáo. Một lúc bánh tét lúc được cắt ra vô cùng lôi cuốn với lớp nếp dẻo tím bảo phủ bên ngoài, bên trong là nhân đậu xanh tiến thưởng ươm phối hợp thịt heo được tẩm ướp hương liệu gia vị đậm đà. Dĩ nhiên chắn, giữa vô vàn món ngon miền nam thì bánh tét lá cẩm bắt buộc Thơ cũng trở thành gây mến nhớ cho chính mình nếu sẽ một lần ăn uống thử.
Khô cá bông lau Tiền Giang - Món ăn đặc sản miền Tây
Nói mang đến đặc sản miền nam bộ thì ko thể không có sự lộ diện của thô cá bông vệ sinh của vùng khu đất Tiền Giang. Khô cá bông lau có white color ngà, thịt cá không tồn tại mỡ, vị thơm ngon, ngọt tự nhiên mà không thể tanh. Với khô cá bông lau, chúng ta cũng có thể chế biến thành nhiều món khác biệt như kho cốt dừa, đun nấu canh chua hay dễ dàng và đơn giản là cừu vàng để triển khai mồi nhậu cũng khá hợp lý.
Mứt phân tử bàng Côn Đảo - Món ăn dân gian miền Nam ko thể quăng quật qua
Đến Côn Đảo, Vũng Tàu, bạn cũng trở nên được hưởng thụ một món ngon miền nam nức tiếng chính là mứt phân tử bàng. Rất nhiều quả bàng chín rụng sẽ được phơi khô 4-5 nắng rồi được đập vỏ đem hạt. Mứt phân tử bàng được rang muối tuyệt rang con đường sẽ khiến cho những món mứt rất lạ miệng. Đây cũng là đặc sản được nhiều du khách chọn mua làm quà tặng biếu.
Nem bưởi Tây Ninh
Một món ngon miền nam bộ khác mà bạn chớ nên bỏ qua lúc đến Tây Ninh sẽ là nem bưởi. Đây thực sự là một món nạp năng lượng thuần chay với nguyên liệu đó là vỏ bưởi da xanh, đu đủ, nước khế chua và một số loại gia vị khác. Nem được gói trong lá vông hoặc lá chùm ruột chế tác thành từng xâu, hết sức thích hợp để gia công quà. Trải nghiệm một miếng nem bưởi, các bạn sẽ cảm dấn được hương vị có một không hai, chính là vị cay cơ của bưởi, vị ngọt giòn của đu đủ với vị chua nhẹ của nước khế.
tcncongdoan.edu.vn vừa chia sẻ đến chúng ta 40 món ăn, đặc sản miền Nam, mỗi món nạp năng lượng ở khu vực miền nam là một nét văn hóa lâu đời của fan dân địa phương, phía sau đó rất có thể là những mẩu chuyện vô cùng ý nghĩa. Nếu bao gồm cơ hội, các bạn hãy đi, kinh nghiệm và tìm hiểu hết hầu như món ngon miền Nam sống mỗi vùng đất nhé.
