Không chỉ được biết đến như món ăn uống sáng phổ biến của người Việt, bánh mì kẹp trứng còn là một lựa lựa chọn hoàn hảo cho bạn sau phần nhiều giờ học tập, làm việc. Bí quyết làm bánh mỳ kẹp trứng không hề khó mà lại chỉ mất chừng 5 phút nên bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Hãy chuẩn bị năng lượng bắt đầu ngày bắt đầu với bánh mì kẹp trứng thơm và ngon nhé!
Lớp vỏ giòn giòn, ruột bánh mượt kèm cùng với trứng thơm cùng với rất nhiều loại rau củ tươi khiến bánh mì kẹp trứng có mùi vị thơm ngon, kích phù hợp vị giác của bạn. Nếu như bạn đang xem xét nên nên ăn những gì vào bữa sáng để vừa bảo vệ dinh dưỡng vừa ko mất vô số thời gian, sức lực chế biến đổi thì bánh mỳ kẹp trứng là lựa chọn hoàn hảo đấy. Cách làm bánh mỳ kẹp trứng rất solo giản, chỉ việc bạn chuẩn bị một số vật liệu và thực hiện đúng quá trình dưới đây, bạn đã có món bữa sớm ngon mồm rồi.
Bạn đang xem: Cách làm bánh mì trứng ngon
Mục Lục
Bánh mì kẹp trứngThực hiện
Bánh mì sandwich kẹp trứng hình trạng Âu
Thực hiện
Bánh mì kẹp trứng
Chuẩn bị nguyên liệu
Bánh mì Việt giònTrứng gà: 2 quả
Cà chua: 1 trái, cọ sạch, thái theo từng lát mỏng.Dưa chuột: 1 trái, rửa sạch, bỏ vỏ, thái lát mỏng mảnh theo chiều nhiều năm của dưa.Ngò thơm, hành lá đi rửa sạch, để ráo
Dầu ăn, bơ, phô mai, tương ớt, xì dầu
Gia vị muối, phân tử tiêu
Thực hiện
Chiên trứng– Đập trứng vào bát, nêm thêm hành lá thái nhỏ, một không nhiều tiêu xay, muối hạt vào đánh đều.
– bắc nồi lên bếp để nóng ở mức lửa vừa, sau đó cho không nhiều dầu ăn vào, hạ lửa dần. Đợi cho đến khi dầu rét già thì mang đến trứng vào chiên.
– mang đến trứng ra dĩa.
Lưu ý: chúng ta nhớ lật trứng nhằm cả phía 2 bên đều được rán vàng. Nếu như khách hàng là một tín đồ của trứng ốp la thì bạn cũng có thể ốp nguyên quả nhưng mà không phải đánh trước khi tráng.
Kẹp bánh mì với trứng với rau quả– đem dao xẻ dọc bánh mì tại phần hông, phết bơ cùng phô mai vào ruột bánh mỳ rồi rải các ngò thơm, vào.
– Đặt trứng đã rán vào bên trong cho đều, xịt tương ớt cùng xì dầu dọc từ miếng trứng (lượng tương ớt cay tùy thuộc vào sở thích ăn cay ít hoặc các của bạn).
– cho dưa con chuột và quả cà chua vào sau cùng rồi kẹp bánh lại là hoàn thành.
Ngoài bánh mỳ kẹp trứng hình dáng Việt trên đây, bạn còn rất có thể làm bánh mì sandwich kẹp trứng theo kiểu Âu để bữa tiệc sáng thêm phong phú.
Sử dụng bánh mỳ sandwich kiểu Âu cũng là chọn lọc lý tưởng cho bữa sáng của bạn– Ảnh: Internet
Bánh mì sandwich kẹp trứng dạng hình Âu
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
Bánh mì sandwich: 4 látBắp cải: 1/8 bắp, rửa sạch, cắt sợi bé dại (có thể thay thế sửa chữa bằng xà lách)Thịt giăm bông đóng góp hộp: 1 hộp, đem cắt sợi nhỏ
Trứng gà: 2 quả
Bơ, phô mai, xốt mayonnaise, xốt cà chua, tiêu
Dưa leo: 1 trái, mang đi rửa sạch, gọt vỏ, thái mỏng theo chiều dọc
Thực hiện
Chiên trứng– Đập trứng vào bát, cho ít muối, hạt tiêu xay vào, tấn công đều.
– bắc chảo lên nhà bếp lửa vừa, đợi nóng cho 1 xíu dầu ăn sâu vào chảo rồi hạ lửa nhỏ.
– mang đến trứng vào chảo chiên đông đảo hai mặt, sau đó lấy ra đĩa.
Xem thêm: Tranh vẽ tranh nhà giáo việt nam đơn giản, ý nghĩa, vẽ tranh đề tài nhà giáo việt nam 20
Hoàn thiện– Cho bánh mì sandwich vào lò nướng để gia công nóng rồi đem ra.
– Đặt miếng sandwich lên đĩa, cho 1/2 miếng trứng chiên lên trên, xếp tiếp dưa leo, bắp cải rồi rưới xốt cà chua, nếm nếm thêm xốt mayonnaise sinh hoạt trên cùng.
– rước miếng bánh mỳ còn lại ném lên là xong.
Giờ thì bạn có thể thoải mái trải nghiệm vị ngon của trứng hòa quấn với các loại rau với cả miếng bánh mỳ giòn giòn, mượt mềm rồi.
Hy vọng cùng với cách làm bánh mì kẹp trứng mà bọn chúng tôi share trên đây, các bạn sẽ bổ sung thêm món nạp năng lượng thơm ngon giàu dinh dưỡng cho thực đối kháng bữa sáng ngay tại nhà. Chúc bạn thành công xuất sắc ngay vào lần thực hiện đầu tiên. Để hiểu biết thêm nhiều cách làm nấu ăn uống khác chúng ta có thể đăng ký tham gia khóa học nấu nạp năng lượng á âu trên BTAAu bằng phương pháp hoàn thành form Đăng cam kết ngay đâym
Với phương pháp làm này, bánh mì sẽ mượt xốp, lôi kéo như bánh bông lan. Cùng chuẩn bị món bánh mỳ mặn trứng muối cho bữa sáng gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu:
2 quả trứng gà80gr bơ140ml sữa tươi có đường4 trái trứng vịt muối1 muống nêm canh mật ong300gr bột mì70gr con đường trắng5gr men nở100gr chà bông1/4 muỗng coffe muốiHành lá
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị toàn bộ các nguyên liệu. Tách bóc riêng lòng đỏ lòng trắng trứng gà. Tách 4 lòng đỏ vịt muối ngâm dầu nướng xuất xắc hấp 10 phút (nhiệt độ 150 độ C).
Bước 2: Cho 140ml sữa tươi ko đường, 1 muỗng cafe đường, 1/4 muỗng coffe muối và 5g men nở hòa trong 1 cái bát để 10 phút mang lại lên men.
Bước 3: Cho 100gr bột mì vào thau to, kế tiếp cho hết chén bát men vào trộn rất nhiều để 30 phút ở nơi nóng để bột lên men.
Bước 4: Cho hết phần bột mì sót lại vào thau bột men, lòng đỏ trứng gà, 80g bơ, đường còn lại. Mang stress nhồi mang đến bột mịn. Viên bột thành cục tròn, sứt 1 chút dầu lên bột. Rước khăn nhúng nước nóng vắt khô che lên thau bột ủ 40 phút.
Bước 5: Chia nát ra từng phần nhỏ. Viên tròn viên bột rồi xếp nó vào khuôn tròn. Để đôi mươi phút cho bột nở trở lại.
Bước 6: Bật lò 170 độ C trước 10 phút. Quét lớp tròng trắng trứng lên mặt bột và mang lại khuôn bánh vào chống giữa lò nướng 10-15 phút là bánh chín.
Bước 7: Lấy bánh ra quét lớp mật ong, tiếp nối cho chà bông, trứng muối thuộc chút hành lá cắt bé dại cho có màu sắc rực rỡ.
Và đây... Thành phầm mà bạn đã chấm dứt nè. Với phương pháp này bánh mì mềm xốp ngon như bánh bông lan.
Xắn tay vào lên, vào phòng bếp trổ tài luôn nhé!
Có thể chúng ta quan tâm:
Số câu trả lời đúng /
chia sẻ cho đồng đội ngay
