Ông Gregory Foster, người dân bang California của Mỹ, đã trở thành người nhanh nhất nhân loại ăn 3 quả ớt Carolina Reaper trong vòng 8,72 giây tại tp San Diego, bang California.
 |
| Hình ảnh chụp thời điểm ông Gregory Foster ăn ớt phá kỷ lục |
kỷ lục thế giới Guinness |
Ngày 27.5, tổ chức Guinness công bố kỷ lục mới về hạng mục ăn 3 quả ớt Carolina Reaper, loại ớt cay nhất thế giới. Theo đó, ông Foster đã đánh bại người giữ kỷ lục trước đó là 9,72 giây vì chưng ông Mike Jack (Canada) thực hiện.
Bạn đang xem: Ăn ớt cay nhất thế giới
Ớt Carolina Reaper bao gồm độ cay vừa phải 1.641.183 đơn vị cay Scoville (SHU), so với mức mức độ vừa phải của ớt jalapeno là 2.500-8.000 SHU
Chuyên san Y khoa Anh (BMJ) từng công bố báo cáo nghiên cứu về trường hợp một người đàn ông 34 tuổi mắc chứng đau đầu “như sét đánh” sau thời điểm ăn một quả ớt Carolina Reaper tại cuộc thi ở Mỹ năm 2016. Người này phải nhập viện tức thì lập tức. Ảnh chụp CT mang đến thấy các mạch huyết não của người này bị hẹp lại vào thời điểm ăn ớt.
Đối với trường hợp ông Foster, người đàn ông California đã thực hiện thử thách của bản thân tại Trung tâm download sắm Seaport ở San Diego vào ngày 11.12.2021. Cuối cùng ông ăn đến 6 quả ớt mới được công nhận kỷ lục mới, sau khi lần thử đầu tiên ko được ghi nhận. Sau thời gian xác nhận, Guinness đã công nhận kỷ lục mới của ông Foster vào ngày 27.5.
Để chuẩn bị đến nỗ lực trên, ông Gregory chia sẻ mình đã ăn “cả tấn sốt cay và nhiều loại ớt vô cùng cay khác”.
Thổi bùng sáng tạo bằng phương pháp kết hợp các vị cay nóng rộp nhất trên nhân loại vào những công thức món của bạn. Đừng quên dán nhãn “Cảnh báo” trong thực đơn, cũng chính vì những một số loại ớt dưới đây cay đến khó tin, nóng cho tê người.
Lưu ý: shop chúng tôi khuyên chúng ta nên xem xét nút độ không nhiều “xỉu ngang” nhất của không ít loại ớt này trong quá trình nấu nướng, và chỉ còn thật sự nêm nếm với lượng vô cùng nhỏ, chính vì cảm giác cay tê dại tạo ra trên lưỡi sẽ có thể rất mạnh mặc dù là với đều thực khách gan dạ nhất.
Xem thêm: 10 Món Đồ Chơi Trẻ Em 3 Tuổi Giúp Con Phát Triển Toàn Diện, Top 11 Đồ Chơi Thông Minh Cho Bé 3 Tuổi
Ớt tương đối Thở Của rồng (Dragon’s Breath)
Ớt Dragon’s Breath là nhiều loại ớt cay tuyệt nhất trên cố gắng giới, đạt cho 2,48 triệu SHU (Thang đo nhiệt Scoville Heat Units) và được đặt tên khéo léo ẩn dụ cho khả năng gây bốc hỏa đến đường hấp thụ của người tiêu thụ và khiến cho họ bị sốc làm phản vệ. Các loại ớt này chỉ nên dành cho việc chiêm ngưỡng và ngắm nhìn từ xa. Shop chúng tôi không khuyên chúng ta nên cho vào bất kỳ món ăn uống nào. Đó sẽ là 1 trong “hình phạt” tàn nhẫn so với một số thực khách dũng cảm nhưng yếu may mắn!
Ớt Carolina Reaper
Giống ớt này lai giữa Red Habanero cùng Pakistan Naga với độ cay đáng ngạc nhiên có thể lên tới 2,2 triệu SHU, cùng từng được minh chứng có mức độ “tấn công” tương tự với bình xịt hơi cay siêng dụng. Đây là một trong những loại ớt khác mà bạn cũng có thể muốn giành cho những thực khách có tâm hồn ăn cay apple bạo nhất.
Nếu ai đang thử nghiệm các công thức món với những một số loại ớt khôn xiết cay, những các loại ớt phía bên dưới trong danh sách này sẽ cân xứng hơn để bắt đầu.
Ớt bò Cạp (Trinidad Moruga Scorpion)
Dù không hẳn là kỷ lục thế lực giới, nhưng nhiều loại ớt này vẫn hoàn toàn có thể khiến chúng ta phải rên rỉ đấy! Được phát hiện nay khá vừa mới đây từ vùng Moruga của Trinidad với Tobago, với mức reviews độ cay đạt ngưỡng 2 triệu SHU, chỉ những người cực kỳ kiêu dũng mới buộc phải tình nguyện gia nhập thử nghiệm vị này.
Ớt Komodo Dragon
Được reviews 1,4 triệu SHU, loại ớt mang tên long Komodo dragon này từng tạo nên nhiều hit tiêu thụ vang dội ở Anh, và chắc hẳn rằng sẽ sống mãi mãi với lừng danh rực lửa của nó trong xóm ớt cay. Như là ớt này là nhiều loại lai đến từ Anh Quốc.
Ớt Naga Viper
Lại thêm một một số loại ớt khác tới từ Anh, Naga Viper là hiệu quả của sự lai tạo từ ba giống ớt Naga Morich, Bhut Jolokia với Trinidad Scorpion. Nó từng giữ kỷ lục nhân loại về độ cay vào năm 2011 và có chức năng làm rộp rát vòm miệng với mức độ cay 1,3 triệu SHU.
Ớt Ma Ghost pepper (Bhut Jolokia)
Ớt Ma là các loại ớt trước tiên trên nhân loại nhận reviews độ cay 1 triệu SHU và chắc rằng cũng là trong những loại ớt nổi tiếng phổ cập trên vắt giới. Đây là một số loại ớt xuất hiện trong rất nhiều các phương pháp nấu ăn uống cần vị cay, tuy nhiên bạn cũng nên suy nghĩ thật kỹ trước lúc thêm vào phương pháp cho thực đơn của quán. Chỉ việc một chút là bạn đã có thể tạo nên một món ăn uống cực “Hot”.
Ớt siêu Cay vs Ớt Phổ Biến
Dù xếp hạng 1 triệu SHU giỏi 2,48 triệu SHU nghe có vẻ ấn tượng, tuy nhiên thực sự thì những loại ớt này cay nóng đến cả nào? Làm gắng nào để đối chiếu những một số loại này cùng với những một số loại ớt phổ cập trong phòng bếp của chúng ta?
Dưới đó là xếp hạng theo đơn vị SHU của ớt và các loại ớt thường thì để so sánh:
Ớt Chuông: 0 – 100 SHUỚt Bột: 100 – 900 SHUNước nóng Tabasco: 2,500 – 5,000 SHUỚt Hiểm: 60,000 – 100,000 SHUHãy lưu giữ thêm vào các cảnh báo
Sử dụng bất kỳ loại ớt nào trong số các các loại ớt này trong cách làm nấu ăn của chúng ta đều sẽ khởi tạo ra một món ăn cay khủng khiếp mà thực khách chắc chắn rằng sẽ không nghĩ tới trước được.
Mặc mặc dù điều này có thể tạo ra các điều thú vị cho các thực khách đam mê tham gia những "Thử thách nạp năng lượng cay" với anh em để giải trí, cơ mà cũng cần làm rõ nhu cầu của mình cũng như cung ứng những chú ý kỹ càng trước lúc muốn tận hưởng thú vui và phấn khích từ các trái ớt bốc lửa này!
Đăng cam kết nhận phiên bản tin từ Unilever Food Solutions
Hãy đk nhận bản tin để luôn luôn được update về các xu hướng ẩm thực và bí quyết món ăn mới nhất từ chúng tôi
© 2023 Unilever Food Solutions | bản quyền đang được bảo hộ
Cài đặt áp dụng web trên điện thoại cảm ứng i
Phone của bạn
Cài đặt vận dụng web trên điện thoại cảm ứng thông minh i
Phone của bạn
Cài đặt áp dụng web trên smartphone Android của bạn
Cài đặt áp dụng web trên điện thoại Windows của bạn
Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình hiển thị chính"Mở biểu tượng chia sẻ nghỉ ngơi trên và chọn "Thêm vào screen chính"Mở biểu tượng chia sẻ dưới và lựa chọn "Thêm vào screen chính"Mở biểu tượng chia sẻ dưới và chọn "Thêm vào screen chính"
