Bỏ túi tức thì cách nấu thịt bò hầm khoai tâyngon, dễ dàng thực thiện kích đam mê cả khứu giác, thị giác với cả vị giác, đồng thời giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng cao cho tất cả gia đình với thịt trườn được gợi ý từ A mang lại Z trong bài viết này. Bạn đang xem: Cách nấu thịt bò khoai tây
Tiếp nối hành trình khám phá về cẩm nang nấu bếp ăn, thế giới Bò sạch sẽ muốn chia sẻ đến các bạn cách làm bếp thịt trườn hầm khoai tây đậm chất nhưng đơn giản và dễ dàng tại nhà. Đây là món nạp năng lượng không hầu hết thơm ngon nhưng còn đem về giá trị bổ dưỡng cao. Hãy bổ sung cập nhật vào thực đơn mái ấm gia đình bí quyết âu yếm sức khỏe, tăng cường hệ miễn nhờn này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
Để chuẩn bị nấu một nồi thịt trườn hầm khoai tây cùng với những nguyên liệu dễ kiếm tìm như sau:
Khoai tây: 2 củ
Cà rốt: 2 củ
Cà chua: 1 trái
Gừng: 5g (1 nhánh)Hành lá, ngò
Gia vị: muối, phân tử nêm, đường, tiêu, dầu ăn,...
(Lưu ý: bạn có thể tăng giảm vật liệu và gia vị cho tương xứng với số lượng người nạp năng lượng và mùi vị của gia đình nhé)
Cách nấu bếp thịt trườn hầm khoai tây
Tô canh thịt trườn hầm khoai tây mặn mà với phần đa miếng thịt trườn mềm, khoai tây bùi bùi, cà rốt giòn ngọt ăn lẫn cơm lúc nóng quả là 1 hương vị tốt hảo. Bạn cũng có thể làm được nếu tuân theo những bước sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò: cọ sạch rồi để ráo, sau đó thái thành phần đông miếng vuông vừa ănCà rốt: gọt vỏ, rửa không bẩn rồi thái thành từng khoanh vừa ăn. Bạn cũng có thể cắt tỉa để món nạp năng lượng trở nên đẹp mắt hơn.Khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch mát rồi xắt miếng vừa ăn.Cà chua rửa sạch mát rồi giảm múi cau
Gừng sau khi cạo vỏ, rửa sạch sẽ rồi băm nhuyễn. Cắt nhỏ tuổi hành ngò, tận dụng cội hành nhằm phi thơm, còn phần lá thì để nêm sau khoản thời gian nấu ăn.
Bước 2: Ướp thịt bò
Cho số thịt bò vào tô, mang đến gừng đã băm nhuyễn, 1 thìa cà phê phê tiêu, ½ thìa coffe muối, 1 thìa cafe đường, ½ thìa cà phê nước mắm. Đảo hầu hết và giữ yên trong tầm 30 phút để những gia vị được thâm nhập vào thịt.
Bước 3: Hầm thịt trườn với khoai tây cùng cà rốt
Bắt chảo lên bếp, đổ dầu vào nhằm phi thơm phần cội hành. Sau đó, bỏ thịt bò vào hòn đảo đều bỏ thịt theo lớp săn lại, cho cà chua vào xào cho đến khi nhừ. Rồi đổ nước vào thế nào cho vừa đủ số người ăn.Khi nước hầm sẽ sôi, bạn cho thêm củ cà rốt vào rồi đậy nắp lại hầm cho đến khi chín. đồng thời đó, chuẩn bị 1 loại chảo khác, cho nhiều dầu vào để rán khoai tây (để ngập trong dầu khoai tây). Đảo phần nhiều đến khoai vàng thì vớt ra. Nếu rán trước sẽ không làm khoai tây bị nát lúc hầm.Sau khi chiên khoai xong xuôi thì cho vô nồi hầm cùng thịt với cà rốt. Hầm thêm 45 phút nữa nhằm các nguyên vật liệu chín mềm. Xem xét rằng khoai tây và củ cà rốt chín quá đang mất ngon đấy.Bước 4: trình bày và thưởng thức
Khoảnh khắc luôn được hy vọng đợi, múc món ăn uống ra đánh rồi tô điểm với hành ngò, tiêu lên trên. Món ăn còn nực nội với phần nhiều miếng thịt bò mềm, sừng sực cùng với phần gân, những loại củ chín vừa, nước sử dụng đậm đà sền sệt làm ấm bầu ko khí mái ấm gia đình giúp bạn gắn kết các thành viên hơn nữa.
Những xem xét giúp món thịt bò hầm khoai tây ngon hơn
Với kinh nghiệm tay nghề trong cách nấu thịt trườn hầm khoai tây, bạn cần lưu ý một số mẹo dưới đây để khiến cho món ăn trở nên đặc biệt quan trọng hơn nhé!
Cách giảm mùi hôi của thịt bò: thời điểm sơ chế, dùng rượu trắng pha với gừng đế chà xát lên thịt trườn rồi cọ sạchLàm nước nóng thịt bò bao gồm độ sền sệt: trộn một bát bao gồm bột năng và nước rồi đổ nào khi món nạp năng lượng sắp chín
Cách chọn thịt bò: bởi là món hầm nên nếu bạn chọn được thịt bò có chút gân đã ngon và tất cả độ giòn giòn lúc ăn
Dựa vào cách đun nấu thịt bò hầm khoai tây ngon khó cưỡng đang đủ khiến bạn sáng sủa vào bếp thực hiện chưa? Thịt trườn là nguồn thực phẩm giàu bồi bổ để luân chuyển giữa những loại giết cá khác. Còn tương đối nhiều món ăn lôi kéo khác thịt trườn đang đợi bạn tìm hiểu và trổ tài. Hãy tiếp tục theo dõi trái đất Thịt Bò để sở hữu được những tuyệt kỹ nấu nạp năng lượng không phải ai ai cũng biết nhé!
Thịt trườn hầm khoai tây là một trong những món ăn thơm ngon và hết sức giàu dinh dưỡng, được rất nhiều gia đình lựa chọn đem vào thực 1-1 bữa ăn hằng ngày . Phần đa miếng thịt trườn ngọt nước nấu ăn nhừ thuộc khoai tây hòa quyện trong nước xốt đậm đà khiến cho ai ăn uống cũng cần mê. Với công thức nấu solo giản, nguyên vật liệu dễ tìm, các chúng ta cũng có thể tự học bếp với người thân trong gia đình bằng cách nấu bò hầm khoai tây đãi anh chị em ngay hôm nay!
Thịt bò được reviews là một nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Ăn thịt bò với chế độ hợp lý mỗi ngày giúp hỗ trợ chất sắt mang đến cơ thể, có tác dụng tăng cơ bắp, vi-ta-min B6 trong thịt bò giúp tăng tài năng miễn dịch, protein giúp đưa hóa cùng tổng vừa lòng thức ăn, đóng góp thêm phần phục hồi khung hình sau khi những hoạt động cường độ cao. Sát bên đó, khoai tây nhiều tinh bột và hóa học xơ. Bởi vì thế, thịt bò hầm khoai tây không chỉ có là món ăn ngon mà còn mang giá trị bồi bổ cao. Học bí quyết nấu trườn hầm khoai tây thật ngon để chăm sóc sức khỏe cho những người thân của bạn.
Mục Lục
Nguyên liệu nấu bò hầm khoai tây
0,5 kg thịt bò3 củ khoai tây1 củ cà rốt3 quả cà chua1 nhánh gừng1 nắm bé dại rau mùiGia vị: phân tử nêm, ngũ vị hương, phân tử tiêu
Hướng dẫn làm trườn hầm khoai tây
Thịt bò mua về cọ sạch, thái nhỏ dại miếng vuông quân cờ.
Sơ chế giết mổ bò
Khoai tây gọt vỏ, bửa miếng to. Cà chua rửa sạch, té làm bốn. Củ cà rốt gọt vỏ, thái miếng dày, rất có thể tỉa hoa mang lại đẹp.
Xem thêm: Bảng giá bọc 1 răng sứ bao nhiêu tiền, bảng giá mới nhất hiện nay 2023
Ướp thịt trườn trong âu với lếu hợp: 1/2 thìa cafe hạt tiêu, 2 thìa súp hạt nêm, nửa gói ngũ vị hương. Để trong tầm 15 phút xếp thịt ngấm gia vị.
Bắc chảo lên bếp, đun cho nóng cùng một chút dầu ăn, tiếp đến cho thịt bò vào xào qua mang đến săn lại rồi tắt bếp, buông bỏ ra đĩa.
Cho thêm dầu ăn vào chảo rồi đổ quả cà chua vào đảo để tạo ra màu, đun cho đến khi thấy cà chua nhuyễn ra là được.
Tiếp tục cho củ cà rốt và khoai tây vào xào chung, đến hạt nêm vào hòn đảo đều.
Sau kia cho toàn bộ thịt bò, khoai tây, cà rốt, quả cà chua vào nồi áp suất để ninh, khi nào khoai tây và củ cà rốt chín, thịt bò nhừ thì món nạp năng lượng hoàn thành.
Thịt bò hầm chín đổ ra tô, rắc vài ba cọng rau hương thơm thái nhỏ tuổi lên trên.
Vậy là bạn đã có món thịt trườn hầm khoai tây cực kỳ hấp dẫn với cùng 1 công thức đối chọi giản. Món này phù hợp với thời tiết đầu đông se lạnh, ăn lẫn cơm nóng sẽ tương đối ngon.
Vài chú ý khi nấu bò hầm khoai tây
Trước lúc nấu, cần sử dụng rượu trắng pha gừng chà xát lên thịt bò rồi rửa sạch lại cùng với nước. Làm việc này góp thịt trườn bớt hương thơm hôi.Có thể pha một bát bột năng đổ vào nồi trườn hầm để nước xốt gồm độ sền sệt, lôi kéo hơn.Với món nạp năng lượng này nên chọn lựa miếng bò tất cả chút gân thì đang ngon hơn.Bò hầm khoai tây cà rốt rất tương thích cho đều ngày thời tiết lạnh giá. Anh chị em ngồi quây quần bên mâm cơm trắng nóng hưởng thụ món bò hầm khoai tây vừa ấm cúng lại giàu dinh dưỡng. Món trườn hầm khoai tây được không ít người yêu thương thích, có thể dùng để đãi tiệc hay chuyển vào thực 1-1 đổi vị cho bữa ăn gia đình. Đừng quên theo dõi và quan sát Hội Đầu phòng bếp Á Âu (HDBAAu) nhằm cập nhật cách nấu những món ăn ngon việt nam cuốn hút mới nhất nhé!
